Diez sidrerías de Astigarraga en el Sagardo Eguna de Donostia

Descripción

Eventos / XXIX Sagardo Eguna / Donostia / 10 sidrerías / Astigarraga / sidra / Etxeberria, Irigoien, Lizeaga, Rezola, Petritegi, Larrarte, Astarbe, Oiarbide, Bereziartua y Artola / Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa / manzana

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Ficha

• Fuente: El Diario Vasco
• Fecha: 2014-09-05
• Clasificación: 5.2. Días de la sidra
• Tipo documento: Prensa
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
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• Código: NA-005899

Texto completo

Allí estarán con su sidra Etxeberria, Irigoien, Lizeaga, Rezola, Petritegi, Larrarte, Astarbe, Oiarbide, Bereziartua y Artola. Un decena de sidrerías de la localidad, concretamente, Etxeberria, Irigoien, Lizeaga, Rezola, Petritegi, Larrarte, Astarbe, Oiarbide, Bereziartua y Artola, asistirán mañana a la celebración de la XXIX Sagardo Eguna de Donostia que una vez más tendrá lugar en la Plaza Constitución, de 11.00 a 14.00 horas. Junto a las astigartarras estarán otras 25 sagardotegis de la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, que darán a degustar sus mejores sidras de la cosecha 2013, en los puestos colocados bajo los arcos de la plaza. Una de las características del Sagardo Eguna de Donostia es la participación de la mayoría de sidrerías de Gipuzkoa y son los propios sidreros los que se acercan con su mejor sidra para darla a degustar. Esto permite a los aficionados a la sidra hablar e intercambiar opiniones con el sidrero. Esta edición, además de dar a degustar sidra natural de Gipuzkoa, contará con novedades para ampliar y hacer más atractivo el Sagardo Eguna. Sidras monovarietales Los que se acerquen al Sagardo Eguna, como novedad podrán conocer y degustar el resultado de un estudio impulsado por la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, la facultad de Química de la UPV, junto a varios enólogos y técnicos de sector: sidras elaboradas con una sola variedad de manzana. Dicha degustación será en la cripta de la antigua biblioteca de la Plaza Constitución (entrada por la calle San Jerónimo), de 11.00 a 12.30 horas. Homenaje La Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa homenajeará a los productores de manzana, con el objetivo de reconocer su labor. Serán los miembros de la Asociación de Fruticultores Fruitel los que asistan al acto en representación de los productores de manzana.