Seguimiento de la plantación en primavera

Descripción

Sagardun / publicaciones / boletín / segumiento manzanal / floración y cuajado / chancro / carpocapsa / fuego bacteriano / pulgón / araña gorria / moteado y oidio

publicaciones boletín sagardun

Ficha

Autor: Aitor Etxeandia
Fecha: 2006-05-01
Clasificación: 3.6. Publicaciones
Tipo documento: Revistas
Procedencia: K150-15
Fondo: Sagardoetxea fondoa

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Código: NA-000584

Texto completo

Udaberrian sartuta gaude dagoeneko. Zuhaitzek negu hotz bat pasatu dute, negu honek barietate bakoitzaren loraldia zuhaitz bakoitzean konpaktoagoa izaten lagundu du. Inausketa, ongarriaren lehenengo ematea eta lehenengo tratamendu prebentiboak burutu egin dira, eta orain loraldia pasatu arte itxaron beharko dugu, nitrogenoa bigarren aldiz emateko eta izurrite eta gaixotasunen kontrola egiteko. Udaberrian arazo fitosanitario gehienak edukiko ditugu, baita ere, indarra kontrolatzeko aukera eta zuhaitz bakoitzean fruituaren kopurua ere erabakiko da. Horregatik, gure sagastiei arreta handiagoa eskaintzea oso garrantzitsua da. Lursailak aldizka bisitatzeak eta ikuste-kontrolak egiteak ekoizpenaren kalitatea hobetzen lagun dezakete. _ Loraldia eta kuajatua Orokorrean urte honetako loraldia ugaria da, toki guztietan berdin gertatu ez arren. Fruituen kuajatuari dagokionez, loraldia eta polinizazioa bukatu arte itxaron beharko dugu. Kuajatua ona baldin bada, fruitu kopuru handia edukiko dugu. Fruitu hauek zaindu beharko ditugu, baldin eta egoera fitosanitario onean bilketara iristea nahi badugu. Fruituen aklareoa ez egiteak, produkzioari dagokionez, gaurko serra-hortza mantentzea dakar, horregatik, fruituen aklareoen saiakerak egiteko posibilitatea planteatzea beharrezkoa da, loraldia aurretik zein loraldia atzetik. Aklareo egoki batek ez luke alternantzia saihestuko, baina bai motelduko luke, serra-hortza laburragoa izatea lortzen. Esku-aklareoa egiten badugu, udako kimaketaren momentua probetxatu dezakegu. Artikulu honetan izurrite eta gaixotasunik kaltegarri batzuk bereziki azalduko ditugu. _ Txankroa Txankro arazoa duten sagastietan, nitrogenoaren ematea gogorki gutxitzea oso garrantzitsua da, ongarri mineralean zein zimaurrean. Horrela, eutsi ahal izango dugu. Txankroak jota dauden adarrak kentzea oso garrantzitsua da, sagastitik kanpo eramaten, infekzio berrien hedapena sahiesteko. _ Sagar harra Maiatza hasieran edo maiatzaren erditsuan, harrapagailu bat feromonez prestatzea komenigarria da, izurrite hau noiz agertzen den ezagutu ahal izateko. Denborak laguntzen badu, har honen erasoa oso garrantzitsua izango dela aurreikus daiteke. Beraz, kalitatezko ekoizpen bat nahi badugu, izurrite hau kontrolatzea ezinbestekoa izango da. Harrapagailuen zenbaketak 2 edo 3 egunero egin behar dira. Aste batean lau erorketa baldin badaude harren kontrako tratamendu bereziak prestatu beharko lirateke. Tratatzeko muga, sagasti bakoitzaren araberakoa izango da, aurreko urteko egoera kontutan harturik. _ Su bakterianoa Udaberria gaixotasun honen agerpen eta hedapenerako momenturik egokiena da. Temperatura epelak euri batzurekin loreen eta kimuen kutsadura errazten duten faktoreak dira. Aurreko urteetan su bakterianoa eduki izan bada, prebentzio moduan, aluminio fosetilaz edo kobrez tratamendu bat aplikatzea gomendagarria da. Tratamendu hauek ez dute bakteria hiltzen, baina hedapena zailtzen dute, sortzen dituen exudazioak lehortzen dituelako. Kazkabarra izatekotan adi egon behar da eta lehen aipatutako tratamentuak egin behar dira Su bakterianoaren efektuak beste gaixotasunekin nahastu daitezke, adibidez moniliarekin (oso arrunta gure lurraldean) edo kimu lehorren agerpenarekin (txankroek edo zeuzerak sortuak adarren oinarrian) besteak beste. _ Zorria Bisitatu ditugun sagasti desberdinetan, zorri berde eta grisen agerpena eta zorri lanigero parasitatuen arrastoak behatu ahal izan ditugu. Loraldia baino lehen, sagastia ez badugu intzektizidarekin batez tratatu, loraldia pasatu arte itxaron beharko dugu zorriaren aurka tratatzeko. Adaxka batean zorri grisa talde bat ikusi ezkero, tratatu beharko dugu, gehien bat arbola gazteetan. _ Armiarma gorria Arraultza gehienak ireki dira eta larbak hostoetan azaltzen ari dira. Aurreko urtean erasoak izan badira edota arraultzak ikusi badira zuhaitzetan, adi egon behar da eraso posibleak ezeztatzeko. Armiarma gorriari dagokionez, erasoak suertatzekotan, larbak edo helduak diren kontrolatzea oso garrantzitsua da, biak batera dauden edo udako arraultza berriak dauden ere behatu beharko dugu. Hau kontutan hartzea garrantzitsua da, eros ditzakegun produktu akarizidak arraultzak hiltzeko, larbak hiltzeko edo helduak hiltzeko edota haietako bien arteko nahastura izan daitezkelako. _ Gorrina eta zurina Nahiz eta sagardo sagarraren balioa ez galdu gorrinarekin, tratamendu fungizida batzuk egitea komenigarria da, zorria eta harraren kontrako tratamentu intsektizidak probetxatuz. Horrela hostoak osasuntsuago egongo dira eta fruituen tamaina hobeagoa izango da. Zurinarekin arazoak dituzten sagastietan azufrearekin tratatzea komenigarriena da, bestela adaxka berri asko galdu egingo dira eta fruituak kaltetuak suertatu daitezkelako. Udaberria, sagasti gainean egoteko garaia da, arbolen eta fruituen hasierako kalitatea zaintzeko eta sagar uzta on bat lortu ahal izateko. Ya hemos entrado de lleno en la primavera. Los árboles ya se han movido tras un frío invierno que ha ayudado a que la brotación sea más compacta dentro de cada variedad y también dentro de cada árbol. La poda, el primer aporte de abonado y los primeros tratamientos preventivos ya se han realizado y tendremos que esperar a que pase la floración para realizar el segundo aporte de nitrógeno y el control posterior de las plagas y enfermedades. La primavera es el momento en que vamos a tener la mayor parte de los problemas fitosanitarios, la posibilidad de controlar el vigor y cuando también se va a decidir el número de frutos que quedarán en el árbol. Por ello, es importante dedicar una mayor atención a nuestras plantaciones. Efectuar unas visitas periódicas a las parcelas y realizar unos simples controles visuales pueden ayudarnos a mejorar la calidad de la producción. _ Floración y cuajado En general, la floración de este año es abundante, aunque esto no quiere decir que en todas las plantaciones sea así. En cuanto al cuajado de los frutos, tendremos que esperar a que finalice la floración y la polinización. En caso de que el cuajado sea bueno, obtendremos un gran número de frutos que tendremos que cuidar si queremos que lleguen a la recolección con un correcto estado. El no realizar el aclareo de frutos, conlleva el mantener el actual diente de sierra en cuanto a producción. Por ello, es necesario plantear la posibilidad de realizar ensayos de aclareo de frutos, tanto en prefloración, como en postfloración. Un aclareo correcto no evitaría la alternancia pero si la amortiguaría, haciendo que el diente de sierra en la producción sea más corto. En caso de querer realizar un aclareo manual se podría aprovechar el momento de la poda verde, aunque resultaría inviable económicamente. En cuanto al seguimiento fitosanitario, en este artículo nos vamos a centrar en algunas de las plagas y enfermedades más dañinas. _ Chancro En las plantaciones con problemas de chancro es importante disminuir drásticamente el aporte de nitrógeno, ya sea en forma de abono mineral o en forma de estiércol. De esta manera contribuiremos a su contención. Es importante que eliminemos las ramas muy dañadas por el chancro, sacándolas de la plantación para evitar la propagación de nuevas infecciones, desde las ramas que están en el suelo. _ Carpocapsa A comienzos o a mediados de mayo es necesario colocar una trampa con feromonas para así poder conocer cuando hace su aparición esta plaga. Si el tiempo acompaña es de prever que el ataque de este gusano será muy importante por lo que si queremos obtener una producción de calidad va a ser imprescindible controlar esta plaga. Los conteos de las trampas deben realizarse cada 2 – 3 días y a partir de más de cuatro caídas por semana habría que prever los tratamientos específicos contra carpocapsa. El umbral de tratamiento se establecerá en función de la presión de la plaga en la campaña anterior. _ Fuego bacteriano La primavera es el momento más propicio para la propagación y aparición de esta enfermedad. Las temperaturas suaves con presencia de precipitaciones son factores que favorecen la contaminación de las flores y de los nuevos brotes. En caso de haber tenido algún árbol afectado por fuego bacteriano en años anteriores es recomendable aplicar un tratamiento a base de fosetil de aluminio ó de cobre de modo preventivo. Estos tratamientos no destruyen la bacteria pero si dificultan su propagación ya que actúan secando las exudaciones que genera. Otro de los momentos de riesgo es cuando se producen granizadas y se abren heridas en las ramas. Entonces es imprescindible aplicar alguno de los tratamientos señalados. Es necesario señalar que los efectos del fuego bacteriano pueden ser confundidos por ejemplo con otras enfermedades como la monilia, muy común en nuestra zona, o la aparición de brotes, flores o frutos secos, que pueden ser producidos por chancros o por taladros (zeuzera) en la base de las ramas. _ Pulgón En las diferentes plantaciones visitadas hemos podido comprobar la aparición de pulgones, tanto verde como ceniciento y restos parasitados de pulgón lanígero. Si antes de de la plena floración no se ha tratado con algún insecticida, habrá que esperar a que pase la floración para tratar contra pulgón. La simple presencia de un brote atacado por una colonia de pulgón ceniciento es suficiente para plantear la realización de un tratamiento, especialmente en árboles jóvenes en formación. _ Araña roja Los huevos de araña roja ya han eclosionado en su mayoría y ya se pueden observar las larvas sobre las hojas. Si el año pasado se han producido daños causado por este ácaro en la plantación , o si se han observado durante el invierno puestas de huevos sobre la madera, hay que estar atentos y observar si hay riesgo de que comiencen a producir daños. Es importante conocer el estado en que se encuentran las arañas rojas, si son larvas, si son adultos, si hay de los dos y si también hay nuevas puestas de huevos de verano. Hay que tener esto en cuenta, ya que los productos acaricidas pueden ser ovicidas, larvicidas , adulticidas ó la mezcla de dos de ellos. _ Moteado y oidio Aunque en manzana de sidra el ataque de moteado no deprecie el valor de la manzana, es conveniente realizar algunos tratamientos fungicidas aprovechando los tratamientos contra pulgón y carpocapsa para evitar que las hojas queden muy dañadas y que los frutos no puedan alcanzar un buen calibre. En cuanto al oidio, será necesario tratar con compuestos de azufre en aquellas plantaciones que presenten problemas por el ataque de este hongo. En caso contrario, la formación de los nuevos brotes y el crecimiento de los frutos pueden verse afectados. Es pues el momento de prestar una atención mayor a las plantaciones y de procurar mantener la calidad inicial de las manzanas hasta el momento de la recolección.