Gaztañaga gana el concurso de sidra de la Diputación
Descripción
Eventos / concursos / XIII Concurso de Sidra de Gipuzkoa / Diputación Foral de Gipuzkoa / sidra / Andoain / sidrería Gaztañaga, ganadora / premios / fiestas de Santa Cruz
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Ficha
- Autor: Marví Olano
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2014-06-08
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-005745
Texto completo
La sidrería andoaindarra se impuso también en el concurso de sidras celebrado en mayo en las fiestas de Santa Cruz. La sidrería Gaztañaga está de buen año. Si el pasado mes de mayo ganaba el concurso de sidras organizado en las fiestas de Santa Cruz, ayer su sidra se impuso en Donostia al resto de productores artesanos de Gipuzkoa en el XIII concurso de sidra que organizaba la Diputación Foral de Gipuzkoa. José Angel Gaztañaga fue el encargado de recoger el primer premio del certamen, dotado con 3.000 euros, txapela y trofeo. La sidrería Gaztañaga ha elaborado para esta temporada 180.000 litros de sidra con un 15% de manzana del País Vasco y el resto de Galicia, Asturias y Francia. La sidra ganadora, en palabras, de su productor, es «afrutada, aromática y con un gran vaso». José Angel Gaztañaga quiso dedicar el premio «a todos nuestros clientes que durante estos 24 años han confiado en nosotros y, también, por supuesto, a mi familia», mientras animaba a «edan eta gozatu Gaztañaga sagardoa» (beber y disfrutar la sidra de Gaztañaga). La sidrería andoaindarra comenzó a producir su primera cosecha en 1990. Este año celebrará por tanto su 25 aniversario como productores.