Anchoa y queso, reyes del fin de semana
Descripción
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2014-05-02
- Clasificación: 5.8. Otros
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-005704
Texto completo
En Getaria hay dos motivos de celebración estos días con el mar como protagonista, mientras que en Idiazabal el queso se llevará todos los titulares. Además, en Legazpi se repartirá cordero y en Zarautz se ha organizado la única feria del cava de Euskadi Este fin de semana viene cargado en lo que a gastronomía se refiere. El hecho de que los primeros días de mayo coincidan con un generoso ‘puente’ ha ayudado a que sean muchas las localidades que ofrecen planes de lo más sugerentes para el visitante. Anchoas, queso de Idiazabal, cordero y cava son los platos fuertes de este suculento menú. Empezando por Getaria, que este fin de semana celebra dos fiestas en una. El viernes es el ‘Antxua Eguna’, mientras que el domingo se celebra el ‘Arrantzale Eguna’, dos jornadas, en todo caso, con sabor a mar. Centrándonos en lo puramente gastronómico de un programa lleno de actos, el viernes habrá una degustación de anchoas en el frontón, en la que se podrá elegir entre anchoas a la parrilla, fritas, rebozadas y en salazón, acompañadas por txakoli o sidra al txotx. El domingo, por su parte, es el ‘Arrantzale Eguna’, pero entre una fiesta y la otra, el sábado podrán tomarse por los bares de la localidad pintxos de anchoa, junto a una consumición, al precio de dos euros. En Idiazabal, como no podía ser de otra manera, este fin de semana manda el queso autóctono. El primer domingo de mayo se celebra el ‘Gazta Eguna’, aunque en realidad arranca el mismo viernes con jornadas técnicas de pastoreo y concurso de ‘mamia’. El sábado a las 12.30 habrá una cata de quesos para los más pequeños, mientras que a la tarde, a las 18.00, será para todos los públicos, junto a productos derivados de la manzana. El domingo, entre otras actividades, será el concurso popular para elegir el queso ganador. A las dos del mediodía, una comida popular pondrá el colofón a este fin de semana. Cava y cordero Pero hay otros dos eventos más que merece la pena destacar. En Zarautz, en la plaza Munoa más concretamente, se celebra durante este puente la única feria de Euskadi que tiene al cava como protagonista. Cada día, desde las doce del mediodía hasta pasada la medianoche, en la carpa que han instalado se podrá probar el mejor cava junto a pintxos y raciones de pollo, gambas, cóctel de marisco, almejas con tomate… En Legazpi, además, se celebran las fiestas del barrio de Santa Cruz, por lo que el viernes se organizará en el parque Latxartegi la fiesta de la sidra desde las doce del mediodía. El domingo se asará en la calle cordero a la modalidad de Burruntzi y a partir de las 12.45 horas se podrá tomar en pintxos al precio de un euro. © Copyright DIARIOVASCO.COM Sociedad Vascongada de Publicaciones, S.A. Camino de Portuetxe, 2. 20018 San Sebastián C.I.F. A-20004073 Reservados todos los derechos. Queda prohibida la reproducción, distribución, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.