Sagardoetxea graba un audiovisual con las imágenes y sonidos del tolare manual del caserío Erbitegi Etxeberri

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Ficha

• Autor: Sagardoetxea
• Fecha: 2007-01-01
• Clasificación: 3.8. Tresneria (es)
• Tipo documento: Prensa
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
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• Código: NA-000057

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Sagardoetxea graba un audiovisual con las imágenes y sonidos del tolare manual del caserío Erbitegi Etxeberri Sagardoetxea ha llevado a cabo la grabación de imágenes y sonidos del trabajo en los tolares, tal y como se hacía a principios del pasado siglo XX, mediante la reproducción de esas labores en el caserío Erbitegi- Etxeberri. Esta es una de las principales tareas del Museo de <st1:personname productid="la Sidra Vasca" w:st="on"><st1:personname productid="la Sidra" w:st="on">la Sidra</st1:personname> Vasca</st1:personname> de Astigarraga, la de conservar las costumbres e instrumentos que han marcado la tradición del trabajo en las sagardotegis. El tolare de Erbitegi-Etxeberri es una pieza con dos ejes, totalmente manual, en el que la matxaka se acciona por tracción animal. Sagardoetxea rescata de esta manera una pieza única, que será un argumento educativo de primer orden para el conocimiento de las generaciones futuras, así como uno de los pilares básicos del museo. Sagardoetxea, el Museo de la Sidra Vasca Junto a la sede de Sagardoetxea, se encuentra el museo y centro de interpretación de la sagardoa, que encierra todos los secretos de esta fruta, la más extendida y cultivada en el mundo, y que fue sustento de generaciones de vascos. El manzanal museístico, al aire libre, es el segundo espacio didáctico de Sagardoetxea y quiere dar a conocer las diferentes variedades de la manzana de Euskal Herria y mostrar la evolución en las formas de conducción del manzano a lo largo del tiempo. Sagardoetxea le propone actividades durante todo el año Txotx bolada Sagastiak loretan Santa Ana: sagardoa y deporte rural Sagar Uzta, una fiesta en Astigarraga Tolareko lanak Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca, le propone diversas actvidades culturales, ocio, turismo y gastronomía con las que experimentar una de las tradiciones más ancestrales de Euskal Herria, conociendo la naturaleza, respetándola y disfrutando de su generosidad en las sidrerías, en torno a kupelas y una buena mesa