Sagardoaren lurraldea

Fiesta en la sidrería Zelaia

Descripción

José Antonio Gaincerain abrió en su casa la tempora da del txotx invitando a un numeroso grupo de clientes y amigos

aimar olaizola hernani juan mari arzak sidra apertura del txotx sidrería zelaia

Ficha

  • Autor: Joti Diaz
  • Fuente: El Diario Vasco
  • Fecha: 2009-01-16
  • Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
  • Tipo documento: Prensa
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • »
  • Código: NA-000568

Texto completo

José Antonio Gaincerain abrió en su casa la temporada del txotx invitando a un numeroso grupo de clientes y amigos. Ha quedado abierta la temporada de la sidra. El jueves, Aimar Olaizola, fue el primero en probar el delicioso jugo de manzana, que según los entendidos es de notable alto. Lo pudimos comprobar en la fiesta de apertura de la sidrería Zelaia. José Antonio Gaincerain abre su sidrería a cerca de 200 personas, amigos y clientes. Muchos donostiarras conocidos y gentes venidas de otros territorios disfrutamos con un excelente menú, típico del establecimiento: Chorizo cocido, tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, chuleta y de postre: queso, nueces, membrillo, tejas y cigarrillos. Ricos alimentos degustados con visitas a las numerosas kupelas. Momento de saludos, charlas y hasta fotografías, como ocurrió con el grupo de compañeros de EL DIARIO VASCO, que ocupábamos una de las mesas, con la compañía de la periodista de Teledonosti Naiara Eizaguirre. En la entrada saludos con Karlos Arguiñano, que llegó acompañado de dos de sus hijos. Sigue triunfando con su programa en Tele 5. Asegura que tiene cuerda para rato y disfruta con su trabajo. Nos contó un par de buenos chistes y charló largo y tendido con Juan Mari Arzak, ocupado en los fogones en la cena del lunes, pero deseoso de vivir a tope la fiesta del patrón. Juan Mari compartió mesa con su prima Marilis Galardi y un grupo de amigos. Iniciada la cena llegó el nuevo presidente de la Real Sociedad Jokin Aperribay con su hermano Ibon y Juan Luis Larrea, presidente de la Federación Guipuzcoana de Fútbol. Habían pasado la jornada en Madrid con temas relacionados con el club y del aeropuerto llegaron directamente a la sidrería. Jokin Aperribay saludó al director deportivo de la entidad Loren Juarros, al entrenador Javier Clemente, de nuevo en Zarautz tras unos meses entrenando en Murcia. Intercambió palabras con otros invitados y pasados 20 minutos abandonó la sidrería porque le esperaban para una reunión en el club. El pelotari Asier Olaizola, en esta ocasión sin su hermano Aimar, era uno de los deportistas presentes, además de Perico Alonso, junto a su esposa Isabel Olano y el ex portero de Osasuna Iosu Barandika. Con Miguel Santos, presidente del Bruesa Gipuzkoa Basket, Alfonso Benito, gerente de Anoeta Kiroldegia, Félix Apalategui, propietario de Deportes Apalategui y organizador del Medio Maratón donostiarra y Ramón Arcos. Amplia representación de ETB, con su director general Bingen Zupiria, el director de informativos Jaime Otamendi, el director de deportes Pedro Mari Goikoetxea, Edurne Ormazabal, otra personalidad de la casa y presentadora habitual de nuestro Festival de Cine y responsables de departamentos técnicos como el ex cantante Iñaki Eizmendi y Karmelo Vivanco. Con ellos el presidente del Bizkai Buru Batzar Andoni Ortuzar, también ex director del grupo de comunicación. Gentes del mundo de la hostelería, como Matías Gorrotxategi del restaurante Julián de Tolosa, que se puso la chaquetilla para echar una mano en la parrilla. Miguel Zapiain, propietario con sus hermanos de la sidrería del mismo nombre en Astigarraga, Josean Eizmendi, del restaurante Illarra, en Berio, Kike García del restaurante El Lagar, de la calle Zabaleta y Po Men, del restaurante Tsi Tao y que en unos días, abre un nuevo restaurante enfrente del cubo grande del Kursaal. Los ex directivos de la Real Sociedad Luis Lecona y Antonio Ollo, el excelente pintor Pepe Olaso, el locutor de radio José María de Juana, que se desplazó desde Madrid para la cena y para participar en la tamborrada de Euskal Billera, Ana Benito y Antxon Durodier. Con un grupo de amigos, José Mari Ruiz Urchegui, ex secretario general de Adegi, con Jesús Alberdi, consejero delegado de Elkargi, y su presidente, Victoriano Susperregui y cerca Josetxo Alonso y su esposa Esther López, su hijo David y Koti, responsable de la firma Comercial Hostelera del Norte. En otra mesa, Javier Bereciartúa, del restaurante Portuetxe, con el gran zaguero Gerardo, con Aracama, y José Mari Roldán, del restaurante Erribera. En la despedida, saludamos a Oihana y Jaione, hijas de José Antonio Gaincerain, a las que agradecimos el trato recibido.