Cata guiada de manzana autóctona del País Vasco
Descripción
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Ficha
- Fuente: Sagardoaren Lurraldea Bloga
- Fecha: 2014-09-24
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Blogs
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-005544
Texto completo
El día 26 de septiembre se realizará una cata comentada de diferentes variedades de manzana autóctona en el Restaurante Roxario de Astigarraga de la mano de Josu Osa y Egoitz Zapiain. Con la finalidad de conocer las características organolépticas de las manzanas autóctonas del País Vasco, se realizará una cata comentada de diferentes variedades de manzanas autóctona ácidas, amargas y dulces. También se degustarán los mostos de dichas variedades de manzana y un postre elaborado a base de manzana de Gorrotxategi. Inscripciones: 943550575 / info@sagardoarenlurraldea.com