Las sagardotegis, también en el móvil
ocio gipuzkoa asociación de sidra natural de gipuzkoa sidrería
Ficha
- Autor: Juan F. Manjarres
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2009-02-08
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000552
Texto completo
La nueva guía 'Txotx' aporta distinta información sobre la sidra. Por medio de ella se puede también contactar con las sidrerías. Aunque el sentido de las sidrerías se basa de manera importante en la conservación de una tradición fundamental, sobre todo para los pueblos de la comarca de Buruntzaldea, ello no implica que se dé la espalda a las amplias posibilidades que representan las nuevas tecnologías. Una prueba evidente de ello es la nueva guía que ha sido ideada desde la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, que reúne a 58 sidreros de la provincia y que tiene su sede en el municipio. Esta nueva guía es la máxima expresión de la modernización de un sector que se ha vinculado en muchas ocasiones con el pasado. Por medio de la empresa Batura Mobile se suman a una tendencia que va integrándose cada vez más en distintos sectores, como es el uso de las posibilidades del teléfono móvil para llevar cualquier tipo de información. Por medio de la nueva guía se tendrá información de todas las sidrerías asociadas, se podrán poner en contacto con ellas, además de recibir información y consejos diversos relacionados con la sagardoa y las sidrerías. Lo cierto es que el colectivo de sidreros se muestra entusiasmado y expectante ante esta nueva iniciativa. Así lo reconoce la presidenta de la asociación, Arantxa Eguzkitza, que reconoce que aunque cuando se lo propusieron no acababan de entenderlo, ahora «creemos que es una muy buena vía para dar información. Lo cierto es que siempre llevamos encima la cartera, las llaves y el teléfono móvil, por ello hemos apostado por esta vía». La intención es precisamente esa expansión de la información por medio de sistemas para hacerse con la guía que o bien es gratuita (vía bluetooth) o tiene un coste muy bajo (por medio de sms el coste es de 0,15 euros más IVA). Eguzkitza se muestra «entusiasmada» con esta nueva guía. «Tenemos mucha ilusión y nos parece un sistema realmente novedoso». No en vano tienen previsto que decenas de miles de personas cuenten con esta guía en sus teléfonos en un año. Para ello tendrá importancia el uso de una antena que permitirá la descarga de la guía vía bluetooth de manera totalmente gratuita. Los astigartarras son unos privilegiados en ese sentido, ya que no tendrán más que acercarse al escaparate de la sede de la asociación de sidreros, situada en la calle Nabarra Oñatz 7, para poder descargarse la nueva guía por medio de este sistema. Además, la intención es llevar esta antena portátil a aquellos lugares en los que las degustaciones de sidras suelen ser masivas, para que todos los que lo deseen puedan contar con la nueva guía sidrera. El idioma no será problema a la hora de acceder a la nueva guía ya que se podrá leer en cuatro lenguas: euskera, castellano, inglés y francés. La intención inicial es que el uso de esta guía pueda ir más allá de las fronteras guipuzcoanas. DATOS Nombre de la guía:Txotx. Objetivo: Posibilitar que todo el que lo desee pueda disponer de una guía con toda la información sobre el txotx y la sidra por medio del teléfono móvil. Organizador: Asociación de Sidreros de Gipuzkoa. Empresa que ha desarrollado el proyecto: Batura Mobile. Sistemas de descarga de la guía: 1- Bluetooth: En punto de información en la sede de la asociación. 2- Sms: Enviando la palabra 'txotx' al número 5195. 3- Internet: Introduciendo la dirección mobi.baturamobile.com/txotx en el navegador del móvil. 4- Pásalo: Opción 'pásalo' en la guía que permite enviar a otro teléfono. Información que recoge: 1- Mapa: En él aparecen las 58 sidrerías asociadas al colectivo y por medio de la guía se puede llamar directamente a la sidrería que se quiera. 2- Datos sobre la sidra: descripción, cómo se presenta, recomendaciones y recetas de platos con sidra. 3- Decálogo de la sidra: Consumo, degustación y conservación. 4- Información de la Asociación de Sidreros de Gipuzkoa.