Organizan catas en sidrerías durante la época del txotx
Descripción
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Ficha
- Autor: Aitziber Muga
- Fuente: Noticias de Gipuzkoa
- Fecha: 2014-02-08
- Clasificación: 2.4. Txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-005497
Texto completo
En total se han programado seis visitas guiadas. Todas ellas se llevarán a cabo los sábados a partir de las 11.00 horas. La primera de ellas tendrá lugar el próximo fin de semana en la sidrería Zapiain de Astigarraga. Esta probaketa será en euskera, pero el resto de citas se desarrollarán en castellano. Además de Zapiain, en este proyecto participan las sidrerías Saizar de Usurbil y Gurutzeta de Astigarraga. El calendario de probaketas, como ya se ha señalado, arrancará el próximo sábado y continuará el 22 de febrero en Saizar. En marzo se llevarán a cabo tres visitas guiadas, el 8, el 22 y el 29, en Gurutzeta, Zapiain y Saizar, respectivamente. El programa se cerrará el 5 de abril con una última visita a la bodega de la sidrería Zapiain. Además de degustar y aprender a diferenciar las distintas sidras, durante las visitas guiadas se servirán unos pintxos. La duración estimada de esta experiencia es de hora y media y el precio por persona es de diez euros. Para que la visita pueda llevarse a cabo de manera ordenada, el número máximo de participantes se ha establecido en torno a las 15 o 20 personas. Los interesados en esta iniciativa pueden recabar más información en Sagardoaren Lurraldea (teléfono: 943 550 575, correo electrónico: info@sagardoarenlurraldea.com). Los mismos cauces sirven para formalizar la reserva. Otxotes Por otro lado, Sagardoaren Lurraldea recuerda que los miércoles de febrero, marzo y abril la sidrería Gurutzeta invitará a diferentes grupos de otxotes para amenizar las cenas. Los otxotes son una formación coral de al menos ocho voces, tradicionalmente de hombres. La sidrería Gurutzeta se halla en el camino Oialume 63 de Astigarraga y para reservar sitio hay que llamar al teléfono 943 552 242. Por último, adelantan que para Semana Santa está prevista una degustación de quesos.