Diccionario del manzanal

Descripción

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Ficha

• Autor: Ainize Mitxelena y Leire Alkorta (traducción)
• Fecha: 2014-03-01
• Clasificación: 6.0. Cultura
• Tipo documento: Revistas
• Procedencia: K154-2
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
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• Código: NA-005307

Texto completo

Recogida y traslado de la manzana Angarilla: Herramienta de transporte con forma de camilla. En lugar del carro, se llevaba la angarilla a los sitios de difícil acceso. Galera: Herramienta de transporte de cuatro ruedas, grande y con varas. Se utilizaba para transportar manzana, maíz y otros productos con la ayuda de los animales. Garrazta: Escalera especial para subir al árbol. Carro: Herramienta de transporte de dos ruedas, grande y con varas. Servía para transportar manzana, sidra y otros productos con la ayuda de los animales. Adral: Estructura creada con tablas de madera que se coloca al carro para transportar las manzanas en los cuatro lados. Las tablas suelen ser de castaño y cruzando una tabla con otra se crea el adral. Carga: Medida que se utiliza en el mundo de la sidra. Se ha utilizado para concretar dos medidas: a) Peso: peso formado por 6 sacos de manzana (50-60 kg cada saco), esto es, 300-360 kg. B) Cantidad: 150 litros de sidra. Kizki: Palo de unos 60 cm con un clavo torcido en la punta. Se utiliza para recoger la manzana de uno en uno del suelo a la cesta en el manzanal. Copa: Cesta pequeña. Cesto: Cesta de mimbre sin asa que se utiliza en los caseríos para recoger diversas cosas (manzanas, maíz, hierba, utensilios de la huerta, madera, etc.). Recogida de manzana: Recoger las manzanas de los manzanales. La recogida de la manzana comienza a principios de octubre, cuando la manzana está madura. También es el nombre de un deporte rural. Sagarketa: Transportado de manzanas. Saco: Bolsa grande de hilo para transportar la manzana recogida en el manzanal al desván. Cesta: Cesta que se utiliza al recoger las manzanas del suelo con el kizki. En la parte superior tiene una agarradera y golpeando el kizki contra ella, la manzana cae dentro de la cesta. ------------------------------------------Fuente: Miel Joxe Astarbe y Urkiri Salaberria (Sagardoaren Hiztegia) Traducción: Ainize Mitxelena y Leire Alkorta Fotografía: Autor: Jone Zuriarrain. Fuente: Sagardoaren Lurraldea.