Hacer el mosto con sus manos
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2009-04-08
- Clasificación: 3.5. Actividades
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000526
Texto completo
Esta Semana Santa en Sagardoetxea, en su espacio museístico, el visitante tendrá la posibilidad de elaborar con sus propias manos el mosto de la manzana, realizando el proceso completo desde la recogida de la manzana con el kizki, hasta llegar a elaborar la patxa, machacando el fruto con los pisones, para después prensarlo en el tolare y obtener finalmente el mosto. Una vez finalizado el proceso, tendrá la oportunidad de realizar una degustación de diferentes quesos de Euskal Herria: Idiazabal, Ronkal e Irati.