“Una manzana al día, mantiene al medico alejado”

Descripción

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Ficha

• Fuente: Sagardoaren Lurraldea Bloga
• Fecha: 2011-04-26
• Clasificación: 1.3. Manzana
• Tipo documento: Blogs
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
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• Código: NA-005126

Texto completo

A menudo decimos que comer una manzana diaria esmuy saludable; investigadores de la Universidad deFlorida (AEB) confirman que la manzana es una frutarealmente “milagrosa”. Raras veces fallan losproberbios antigüos.Los investigadores han descubierto que la pectina ylos polifenoles de la manzana, ayudan a proteger lasalud cardiovascular, ya que disminuyen el nivel delcolesterol “perjudicial” y ayuda en la eliminación depropiedades no beneficiosas de la sangre.El director de la investigación es Bahram Arjmandi,profesor del Departamento de Alimentación, Alimentosy Ejercicio. La investigación se ha realizado con 160mujeres entre 45 y 65 años; la mitad de ellas han tenido que comer 75 gramos de manzana al día, y la otra mitadciruelas pasa.Fuente: Zuzeu.com