Puente de Noviembre en Sagardoetxea: Degustación de manzanas y elaboración del mosto
Descripción
Sagardoaren Lurraldea / publicaciones / cultura / manzana / sidra / Sagardoetxea / puente de noviembre / degustación / elaboración / mosto de manzana
publicaciones degustación elaboración cultura mosto sidra sagardoaren lurraldea sagardoetxea manzana
Ficha
- Fuente: Sagardoaren Lurraldea Bloga
- Fecha: 2012-10-30
- Clasificación: 6.0. Cultura
- Tipo documento: Blogs
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-004959
Texto completo
Azaroaren 1-4a bitartean, Sagardoetxeak sagar barietate ezberdinen dastaketa eta sagar muztioaren elaborazioan parte-hartzeko aukera eskainiko die bisitari guztiei. Muztioa prozesu tradizionalari jarraituz egingo da: lehenbizi kizkiarekin sagarrak lurretik jasotzen dira. Sagarrak bildutakoan, sagarrak pisoiekin zanpatzen dira gero prentsatik pasa eta zukua atera ostean, ekoizturiko muztioa dastatzeko.