Planifica tu experiencia sidrera para esta SEMANA SANTA
Descripción
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Ficha
- Fuente: Sagardoaren Lurraldea Bloga
- Fecha: 2012-03-25
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Blogs
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-004942
Texto completo
Sagardoetxea propone la vivencia de la cultura sidrera para esta SEMANA SANTA mediante la visita a Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca, la degustación de diferentes quesos de Euskal Herria y la visita a una sidrería tradicional. Sagardoetxea cuenta en la actualidad con tres espacios diferenciados en los que acercarse a la historia y a la realidad de la manzana y la sidra: el manzanal, donde se puede apreciar de una forma dinámica y pedagógica la cultura de la manzana; el espacio museístico, en el que conocer el pasado, presente y futuro de la manzana y de la sidra; el centro de degustación y de cata, dedicado a la cata y degustación de la sagardoa al tradicional estilo del “txotx” y de productos elegidos por Sagardoetxea: mosto, licor y dulce de manzana. Recogida de manzanas y machacado con pisones Los visitantes tendrán la posibilidad de participar en el proceso de elaboración de la sidra: recogida de manzanas desde el suelo con el kizki y machacado con los pisones. Degustación de quesos de Euskal Herria Los visitantes tendrán la posibilidad de realizar una degustación de diferentes quesos de Euskal Herria, así como: Queso D.O. Idiazabal, Queso D.O. Roncal y Queso D.O. Irati. Comida/cena en sidrería Para completar la visita a Sagardoetxea, nos proponen la visita a una sidrería tradicional de la zona para disfrutar de una buena mesa y degustar el tradicional menú de sidrería, compuesto por: tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos verdes, chuletón, queso con membrillo y nueces. Estas son las sidrerías abiertas en Semana Santa: - Alorrenea sagardotegia (Astigarraga). Telf.: 943336999 (Del 21 al 25 de abril). - Astarbe sagardotegia (Astigarraga). Telf.: 943551527 (Del 21 al 24 de abril). - Gartziategi sagardotegia (Astigarraga). Telf.: 943469674 (Del 21 al 24 de abril). - Gaztañaga sagardotegia (Andoain). Telf.: 943591969 (Del 21 al 24 de abril). - Lizeaga sagardotegia (Astigarraga). Telf.: 943468290 (Del 21 al 23 de abril). - Petritegi sagardotegia (Astigarraga). Telf.: 943457188 (Del 21 al 25 de abril). - Rezola sagardotegia (Astigarraga). Telf.: 943552720 (Del 21 al 25 de abril). - Saizar sagardotegia (Usurbil). Telf.: 943364597 (Del 21 al 24 de abril). - Txopinondo sagarnotegia (Azkaine). Telf.: 0033559546234 (Del 21 al 25 de abril). Más información sobre la actividad para Semana Santa de Sagardoetxea: degustación de quesos de Euskal Herria