Kirikoketa Eguna de Arizkun

Descripción

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Ficha

Fuente: Sagardoaren Lurraldea Bloga
Fecha: 2012-10-22
Clasificación: 4.1. Experiencias de sagardun
Tipo documento: Blogs
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-004868

Texto completo

El sábado se celebró en Arizkun la tradicional Kirikoketa Eguna, una fiesta que cada año recuerda a los mayores y enseña a los más jóvenes cómo se ha hecho la sidra durante toda la vida en los ‘tolareak’ del valle. Una vez más el centro de la fiesta fue el lagar de Gamioxarrea, donde se machacó la manzana para extraer el mosto a la manera tradicional, a ritmo. Los asistentes pudieron disfrutar de buen ambiente y probaron el mosto antes de meterlo a las kupelas donde fermentará en los próximos meses. Fuente: El Diario Vasco