Conferencia sobre la cultura de sidra en Basque Culinary Center
Descripción
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Ficha
- Fuente: Sagardoaren Lurraldea Bloga
- Fecha: 2012-10-23
- Clasificación: 6.0. Cultura
- Tipo documento: Blogs
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-004808
Texto completo
El Basque Culinary Center se ha volcado este semestre en la gastronomía vasca y está ofrecinedo un ciclo de conferencias sobre producto vasco y cocina vasca. Mañana, día 24 de octubre, Joxe Mari Alberro, Gerente del Consorcio Sagardun, ofrecerá una conferencia sobre “La Cultura de la Sidra” a las 18:00 horas. Las charlas son de carácter gratuito, están abiertas a todo el público y tienen lugar a las 18:00 horas en el auditorio de Basque Culinary Center. Temas como una mesa redonda sobre los pintxos en la gastronomía vasca; platos tradicionales del recetario vasco, el chocolate y la repostería en la gastronomía vasca de la mano de Jose Mari Gorrotxategi, o la historia y el producto del queso idiazábal, serán algunos de las charlas que centrarán el semestre. Fuente: Basque Culinary Center.