Editorial (Sagardoetxea Boletina nº 18)
Descripción
Sagardun / publicaciones / boletín / editorial / situación económica / crisis / efectos costrumbres socios / quehacer de los sidreros / denominación kalidad sidra / productos oenoturísticos para promoción txotx
publicaciones boletín editorial sagardun
Ficha
- Autor: Dominic Lagadec
- Fecha: 2010-03-01
- Clasificación: 3.6. Publicaciones
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: K151-10
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000476
Texto completo
Une honetan bizitzen ari garen egoera ekonomiko zaila, gure botilako nahiz txotx-eko bezeroen ohitura eta portaeretan eragiten ari da. Beraien erosketa prozesuan gastu egoki baten bermea bilatzen dute. Gu, sagardogileok, eskari honi erantzuteko gai gara azken hilabete hauetan martxan jarri diren ekimenei eta talde mailan jorraturiko ibilbide zaharragoen sendotzeari esker. Sagardoaren inguruko kalitatearen izendapenaren proiektuari buruz ari gara, produktu oenoturistiko gisa txotx-aren sustapenari buruz, etb… Boletin honetan berebiziko garrantzia duten gai hauei buruz jandungo gara. La época de difi cultades económicas en la cual estamos inmersos en estos momentos está rompiendo rutinas y hábitos en el comportamiento de nuestros clientes, tanto los de la botella como los afi cionados al Txotx. Todos buscan en su acto de compra la garantía de un gasto acertado. Podemos, nosotros sidreros, dar respuesta a esta exigencia mediante la puesta en marcha defi nitiva de iniciativas que han surgido estos ultimos meses y mediante la consolidación de las andaduras colectivas mas antiguas. Nos referimos a proyectos como la defi nición de una denominación de calidad para la sagardoa, la promoción del Txotx como producto sidrero oenoturístico, etc. En este boletín abordaremos esas cuestiones de gran relevancia.