Sagardoaren lurraldea

La curiosa historia de un bando municipal de 1941

Descripción

Sagardoaren Lurraldea / Centro de documentación / documentos históricos / prensa / Lourdes Odriozola / Leire Alkorta / inventario

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Ficha

  • Autor: Félix Ibargutxi
  • Fuente: El Diario Vasco
  • Fecha: 2014-01-16
  • Clasificación: 1.4. manzanal
  • Tipo documento: Prensa
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
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  • Código: NA-004577

Texto completo

El ente Sagardoaren Lurraldea, de Astigarraga, ha creado un centro de documentación que tiene materiales muy diversos, desde artículos de prensa y fotos hasta un inventario de objetos relacionados con la elaboración de la sidra. Una de las funciones del centro de documentación es rescatar y difundir documentos antiguos, como el que aparece en el último boletín trimestral de la entidad, un bando de 1941 del alcalde de Irun, que informaba de la decisión del Servicio Nacional Agronómico de Gipuzkoa de recorrer los manzanales guipuzcoanos para erradicar el muérdago, una planta parásita que debilita el manzano e incluso puede llegar a dominarlo completamente. «Es un documento muy interesante, porque informa que se llevarán a cabo inspecciones en ciertos pueblos, y viendo esa lista de poblaciones podemos deducir que era ahí donde más manzanales había en la posguerrra», nos comenta Lourdes Odriozola, la historiadora que dirige este centro de documentación de Astigarraga. Esos pueblos eran Hondarribia, Irun, Oiartzun, Lezo, Errenteria, Pasaia, Astigarraga, Hernani, San Sebastián, Usurbil y Oñati. Resulta una lista llamativa. Aparecen lugares como Lezo, Pasaia y Oñati, que hoy en día cuentan con pocos manzanales. El ingeniero jefe del Servicio Nacional Agronómico precisaba en su nota que, si los propietarios de los terrenos no extirpaban el muérdago, lo harían sus operarios, y luego se les pasaría la factura a los baserritarras. Esto indica que la administración pública consideraba los manzanales como una recurso necesario, pero la situación no era buena. En el bando se puede leer la expresión «una riqueza frutal hoy casi abandonada». Luego, con la industrialización, aumentó el declive:muchas de las plantaciones se perdieron para siempre, sin que los gobernantes movieran un dedo. Ese bando del alcalde de Irun es solo un ejemplo de lo que contiene el centro de documentación. Lourdes Odriozola y la técnico Leire Alkorta se dedican a recopilar continuamente artículos de prensa –son ya más de 3.500– que tengan que ver de alguna manera con la sidra, un producto cultural con numerosas ramificaciones. La fototeca, por su parte, dispone ya de 20.000 fotografías. Además de artículos, hay múltiples materiales impresos, como los 49 aportados por Iñaki Larrañaga, quien durante más de 25 años ha trabajado en el servicio de pomología de la Diputación guipuzcoana. Otras personas que han colaborado especialmente son el astigartarra Miel Joxe Astarbe, autor del diccionario ‘Sagardoaren hiztegia’ y la bibliotecaria Arantza Arzamendi, de San Sebastián. «No queremos que esto sea un centro sólo para almacenar información. Nos esforzamos en difundir, y para ello ahí tenemos el boletín trimestral. También diseñamos recorridos turísticos», remarca Lourdes Odriozola.