El txotx de Eibar de este año rendirá homenaje a la música sudamericana
Descripción
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Ficha
- Autor: Alberto Echaluce
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2014-01-07
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-004559
Texto completo
Será el día 24 de enero, en la sidrería Iruki, con reconocimiento al Trío Medianoche y a Voces y Cuerdas. La temporada de la sidra tiene un apoyo creciente entre los jóvenes El txotx de Eibar llevará a cabo el día 24 de enero un reconocimiento a los últimos representantes de la música sudamericana de Eibar, dentro de un acto organizado por la sidrería Iruki. Esta será la tercera edición que este establecimiento organiza su txotx particular, un acontecimiento que estará unido a la celebración de un homenaje popular a los integrantes de los grupos Trío Medianoche y Voces y Cuerdas. La apertura de la primera kupela y el homenaje tendrán lugar ese viernes en el Iruki. El objetivo es seguir introduciendo la cultura del txotx y de la sidra en Eibar. Hay que tener en cuenta que Eibar llegó a contar con cuatro sidrerías en los años 1931 y 1932. Ahora, de la mano de Iruki, y coincidiendo con la nueva cosecha, se busca atraer el mayor número de personas hacia todo el ambiente que se genera en torno a la temporada de sidra, pese a que ésta está muy centralizada en la comarca de Donostialdea. Según han explicado los organizadores, «en las dos ediciones celebradas del txotx, se ha demostrado que a la gente joven le gusta reunirse en torno a la kupela. Hemos visto que nosotros también podemos tener nuestro hueco. La producción de sidra es muy notable, buena prueba de que hay un mercado. La sidra lleva tras de sí una cultura, costumbres, gastronomía, además de miles de personas que disfrutan del líquido y del ambiente. Eibar comienza a tener su sitio, poco a poco, aunque nos gustaría estar incluidos también dentro de un circuito gastronómico, a corto plazo, dada nuestra centralidad». En este sentido, los organizadores del txotx aseguran que la importante asistencia de público en la temporada de sidra demuestra la aceptación de este modelo de negocio, «especialmente entre el público joven». Homenaje Por otro lado, los organizadores del evento han querido aprovechar la celebración para «llevar a cabo un reconocimiento popular a los integrantes de los grupos Voces y Cuerdas y el Trío Medianoche, varios de ellos con muchos años llevando sus melodías por múltiples escenarios. Creemos que es un homenaje necesario». La primera edición del txotx fue abierta por el escalador Patxi Usobiaga, mientras que el pasado año ese honor recayó en el atleta Asier Cuevas. «Pensamos que Voces y Cuerdas y el Trío Mediancohe merecen todo el calor de la gente, para que se valoren sus trayectorias en la música». Los actos del primer txotx consistirán en una kalejira por el centro de Eibar, a partir de las 19.00 horas con los trikitilaris, a la que seguirá posiblemente una exhibición, a las 19.30 horas, del aizkolari Ernesto Ezpeleta y de Dioni Cortina con la piedra, en el parque existente junto a la sidrería Iruki. A las 20.00 horas, se iniciará una cata de sidra. Luego tendrá lugar la cena de homenaje, a partir de las 21.00 horas, seguida de una romería. También se tratará de contar con la participación de Joseba, que hará una exhibición de sonido guturales. El acto será presentado por Patxi Lejardi, que deleitará a los presentes con sus últimos chistes. Para participar en este txotx y homenaje se recogen las inscripciones en el teléfono 943206844. Se han establecido dos menús, uno de sidrería (tortilla de bacalao, bacalao, chuleta o costilla o pollo), y otro menú joven, compuesto por tortilla de bacalao, costilla de cerdo o pollo.