El evento 'Sagardo Apurua' continuará durante tres días
Descripción
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Ficha
- Fuente: Noticias de Gipuzkoa
- Fecha: 2013-12-26
- Clasificación: 5.8. Otros
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-004397
Texto completo
Así, se dará comienzo a la temporada del Txotx 2014 en Donostia. Después del acto de Santo Tomás en el que se llevo a cabo la elaboración de sidra en el antiguo lagar de Katxola y transporte del mosto a la Bretxa, en "karreto barrika", se continuará con el evento durante los días 27, 28 y 29 de diciembre. Entre las actividades organizadas con motivo de la conmemoración de los 200 años de la quema, destrucción y reconstrucción de Donostia, y organizada por la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa con la colaboración de Donostia Kultura, el evento consistirá en la recreación de una sidrería del S. XIX en la que se escenificarán el ambiente y el aspecto que las sidrerías de nuestra ciudad tenían en aquella época. Así, se dará comienzo a la temporada del Txotx 2014 en Donostia, denominada Sagardo Apurua, invitación que se hacía para probar la sidra antes de comercializarla. En la antigua sidrería situada en la Bretxa, tendrá lugar una recreación de las sidrerías de hace 200 años con sus costumbres de cantos y juegos de la época. La gente que se acerque a este local, podrá jugar a los bolos y a la toka y degustar sidra y productos autóctonos, además de disfrutar de la actuaión de "bertsolaris". Para que este evento tenga un carácter especial, y lo antiguo y lo nuevo crucen sus caminos, se organizará una cata comentada de sidra y un maridaje con productos autóctonos. Asimismo, se realizará un concurso de pintxos de bacalao entre distintos bares y restaurantes de la Parte Vieja. Los consumidores podrán puntuar dichos pintxos y participar así en un sorteo de lotes de sidra y comidas o cenas en sidrerías. Una programación muy completa para vivir la tradición sidrera muy de cerca. La presentación del evento, el pasado lunes, tuvo lugar en la propia sidrería de la Bretxa, y en ella participaron la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, la Asociación de Hosteleria de Gipuzkoa, la Asociación de Vecinos Lantxobe de Aiete, la Asociación de Bola de Gipuzkoa y La Bretxa.