Santo Tomás frío y multitudinario

Descripción

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Ficha

Autor: Mikel Soro
Fuente: El Diario Vasco
Fecha: 2013-12-21
Clasificación: 5.8. Otros
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

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Código: NA-004383

Texto completo

Miles de personas celebraron en Gipuzkoa la feria de Santo Tomás. En Donostia reinó la cerda 'Jaxinta', entre txitorra, talos y sidra, con 210 puestos y 65 carpas. La fiesta de Santo Tomás volvió un año más a protagonizar el que por tradición es el primer día del invierno. San Sebastián es históricamente el gran espacio de la fiesta rural y de la magna exhibición de los mejores productos del caserío. Los baserritarras se esfuerzan año tras año por llevar a la plaza de la Constitución donostiarra y a sus aledaños las frutas más sabrosas, las verduras más apetitosas, las hortalizas más grandes y las txitorras más jugosas. Pero la gran protagonista fue la cerda 'Jaxinta', del caserío Arro, de Leitza. Su peso ronda los 345 kilos, muestra de cómo la han alimentado sus dueños para que luciera oronda y sonrosada en su jaula de madera de pino gallego. Desde primera hora y con ayuda del buen tiempo, miles de personas se acercaron a los 210 puestos y 5 carpas de 3 por 3 metros instalados en el centro de la ciudad. Resultado de los concursos También estuvieron animados los diversos concursos organizados dentro de la feria donostiarra. El puesto mejor ambientado, de entre los preparados por los centros escolares y asociaciones, ha sido el de Elizaran Ikastetxea, ubicado en la plaza Sarriegi. En la categoría de verduras ha resultado ganadora Ezozi Etxeberria, de Soraluze. En segundo lugar ha quedado Antonia Murgiondo (Gabiria) y en tercero Amaia Irazusta (Zestoa). En frutas la vencedora ha sido Maddi Iradi, de Hernani, seguida por Antonia Murgiondo. En el concurso de miel el primer premio ha sido para Aitor Barandiaran, de Andoain, mientras que en el de espantapájaros ha sido para Comparsa Fama A.P.A. En cuanto al XVIII Concurso de Txistorra de Euskal Herria, el primer premio se lo ha llevado Carlos Lecube Alberdi, de Aia. En segunda posición se ha situado Andrés Espinal (Irun), seguido de Juan Carlos Pérez Alonso (Oiartzun). 'Sagardo Apurua' La feria comenzaba oficialmente a las 10 de la mañana y finalizaba a las 8 de la tarde, aunque el ambiente seguía por todo lo alto en toda la ciudad durante horas después. Una de las grandes novedades fue la Sagardo Apurua, un txotx de sidra a cargo de la Asociación de Productores de Sidra Natural de Gipuzkoa. Estos elaboraron el zumo de la 'sagardo' en el caserío Katxola de Aiete y lo transportaron en un 'karreto barrika' hasta la Bretxa. La sidra se dio a degustar durante todo el camino y en la misma Bretxa hasta la 1 del mediodía. 10 a 20 horas. Venta de txistorras, talo, pan, queso, rosquillas, chorizo, miel, sidra, artesanía. Exhibición de la cerda 'Jaxinta', de animales, concursos de verduras, hortalizas, frutas, miel y espantapájaros. Feria en la plaza del Txofre. 11 a 13.30 h. Concurso de txistorra de Euskal Herria en la plaza de Gipuzkoa. 11 a 14 y de 16 a 18 h. Taller infantil en el Boulevard. 10.30 h. Sagardo Apurua en la Bretxa. Txotx en la Trinidad y kalejira con txikitixa. 12 h. Kantujira. Canciones vascas en la Trinidad. 12.45 h. Entrega de premios en el quiosco. 13 h. Bertsolaris en el quiosco del Boulevard. 13.30 h. Deporte rural en el Boulevard y bertsolaris en la Trinidad. 16 a 18 h. Taller infantil en la Bretxa y fiesta en Zuloaga. 18 a 19 h. Euskaldantza en el quiosco. 19 h. Música en la Trinidad. 19.30 h. Romería en el quiosco.