Una fiesta de manzanas sin semillas

Descripción

Ekitaldiak / II Fiesta de la Manzana / isla de Neez / exposición de manzanas / degustación de mosto de manzana / lagar / productos agrícolas

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Ficha

Fuente: Sud Ouest
Fecha: 2013-10-17
Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

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Código: NA-004341

Texto completo

Après une première édition copieusement arrosée l’an dernier, la Fête de la pomme a bénéficié dimanche d’une bien belle journée automnale ensoleillée. Un temps à épanouir les quelque 25 exposants, réunis dimanche 13 octobre sur l’île du Néez, ainsi que la star du jour, la pomme pérasse, déclinée sous toutes ses formes. Le petit théâtre des Bords du Néez a déclamé ses bienfaits, l’association Haricots verts et radis noirs lui a dédié une exposition de peinture de fruits et légumes, grâce au concours de Didier Goguilly et Patrice Huygue de l’association Coup de pousse, passant le plus clair de son temps à torturer le pressoir à l’ancienne pour en tirer du jus. Au fil de la journée, il a pressé plus de 200 kg de pommes et invita les visiteurs à déguster plusieurs dizaines de litres de jus frais et complètement naturel. Même le repas du midi, proposé sur place par Nano, a fait honneur à la vedette de la journée en l’accompagnant de boudin ou de canette en plat principal et briochée en dessert. Pour ne pas quelle prenne « la grosse tête », les organisateurs ont pris soin d’inviter quelques autres spécialités régionales. Ainsi la pêche roussane a t-elle été présentée en sirop ou en confiture, le célèbre fromage des Pyrénées a trôné deux stands plus loin et le pastis landais complétant cette belle panoplie gourmande. Au rythme de la fanfare Dixies Jazz-band, les visiteurs se sont délectés et les organisateurs ont affiché en fin de journée un large sourire de satisfaction face au succès enregistré.