'Sagardo Eguna' repartirá 2.200 litros de sidra el sábado en Unzaga
Descripción
Eventos / Sagardo Eguna / Eibar / reparto de sidra / degustación de sidra / Gorenak / 13 sidrerías / pintxos
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Ficha
- Autor: Félix Morquecho
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2013-10-03
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-004315
Texto completo
La degustación arrancará a las 12.00 horas en sesiones de mañana y tarde, y habrá también juegos infantiles y pinchos. Los organizadores de 'Sagardo Eguna' miran ya al cielo a la espera de saber qué tiempo hará este sábado. En los últimos años, el sol y el calor marcaron esta fiesta de octubre, y eso hizo que fueran un rotundo éxito de participación. Ahora, las botellas de sidra comienzan a ponerse a enfriar a la espera de un día dedicado a esta tradicional bebida. La asociación promotora del euskera Eta Kitto! organiza un 'Sagardo Eguna' que en sus primeros años se celebraba únicamente por la tarde. Sin embargo, esta edición será la quinta consecutiva en la que la fiesta tiene lugar durante todo el día. Así, la degustación comenzará a las 12.00, para interrumpirse a las 14.30 y se retomará a las 19.00 horas para continuar mientras quede sidra. La plaza de Unzaga será el escenario en el que se instalen las mesas correspondientes a las 13 sidrerías participantes. La cita se organiza en colaboración con la agrupación de productores Gorenak, y permitirá que los asistentes puedan probar la bebida de 13 casas distintas: Alorrene, Altzueta, Barkaiztegi, Begiristain, Egi-luze, Gartziategi, Gaztañaga, Gurutzeta, Isastegi, Olaizola, Sarasola, Zapiain y Zelaia. La apertura de la jornada llegará a mediodía con el 'txotx'. En esta edición, los homenajes se quedan en casa ya que el honor corresponderá a los integrantes del equipo de trabajo que puso en marcha la revista Eta Kitto! que cumplirá 25 años el próximo mes de diciembre. Junto con la mera degustación de sidra también habrá otros ingredientes. Las familias podrá participar con los juegos infantiles que darán comienzo a las 12.30 horas, en la plaza. Además, el equipo de cocina se encargará de que haya pinchos con los que acompañar la bebida. La celebración de esta fiesta se lleva a cabo con la colaboración de unas 70 personas. «Son importantes los socios de Eta Kitto! pero también hay amigos y gente que año tras año colabora con nosotros en 'Sagardo Eguna'» señala Maider Aranberri desde la organización. Este año se cumple la vigésima edición de este día de la sidra, ya que se puso en marcha en 1993 aunque un año no se llevó a cabo. Las quince primeras ediciones consistieron en un chiquiteo de tarde, pero esta fiesta ha dado un vuelco en el último lustro con una apuesta por darle relevancia. «Desde que 'Sagardo Eguna' se celebra durante todo el día, estamos muy satisfechos por la participación. Sabemos que acude gente de Eibar y también gente que viene de fuera, y esperamos seguir en esta línea». Hasta agotar existencias La mecánica de la fiesta para la degustación de la sidra es sencilla. Quienes quieran probar deben adquirir un ticket al precio de 6 euros con el que recibirán un vaso, un pañuelo de la fiesta y un pincho. Con el vaso, podrán probar las distintas variedades de sidra que se repartirán en las 13 mesas que estarán situadas a lo largo de la plaza. La fiesta por la tarde-noche se prolongará hasta que se agoten las existencias. Visto el éxito de ediciones anteriores, en esta ocasión habrá 2.200 litros de sidra, superando la cantidad del pasado año en 600 litros. El fuerte calor vivido en los últimos 'Sagardo Eguna' ayudó a que se cumpliesen las previsiones y se acabase la sidra. Sin olvidar la conveniencia de un consumo responsable, las ediciones previas se han saldado con un éxito en cuanto a participación de cuadrillas y vecinos de diferentes generaciones. sidrerías distintas presentarán su producto. Serán Alorrene, Altzueta, Barkaiztegi, Begiristain, Egi-luze, Gartziategi, Gaztañaga, Gurutzeta, Isastegi, Olaizola, Sarasola, Zapiain y Zelaia.