Gipuzkoa vive hoy el estreno de la semana de la piparra y la sidra
Descripción
Eventos / otros / Piparras y sidra / restaurantes de Gipuzkoa / Arantza Eguzkitza
Ficha
- Fuente: Noticias de Gipuzkoa
- Fecha: 2013-09-28
- Clasificación: 5.8. Otros
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-004290
Texto completo
la iniciativa celebra su primera edición en 28 establecimientos de cinco comarcas del territorio. Donostia. La primera semana de la piparra y de la sidra arranca hoy en 28 establecimientos de cinco comarcas guipuzcoanas, con el objetivo de poner en valor los productos autóctonos del territorio, dentro del proyecto Kalitatea de promoción de las materias primas de nuestra hostelería. Roke Akizu, director de Turismo y Relaciones Exteriores de la Diputación Foral de Gipuzkoa; Mikel Ubarrechena, presidente de Gipuzkoa Hosteleria; Iñaki Labaien, productor de piparras; y Arantza Eguzkiza, presidenta de la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, presentaron ayer la iniciativa, que permitirá a los clientes degustar una ración de piparras y una botella de sidra. Entre los establecimientos que se han sumado al proyecto destacan en número los ubicados en Donostia, un total de quince, por los tres de Hernani, dos de Astigarraga, Hondarribia, Azpeitia y Tolosa, y uno de Irun y Zarautz. A la iniciativa se le unirá en enero del año que viene una semana dedicada al queso y al vino de Rioja Alavesa, y otra en primavera uniendo huevos y productos de la tierra.