La piparra y la sidra ya tienen su semana
Descripción
Eventos / otros / Piparras y sidra / restaurantes de Gipuzkoa / Arantza Eguzkitza
Ficha
- Autor: Mikel Soro
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2013-09-27
- Clasificación: 5.8. Otros
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-004256
Texto completo
Productores y hosteleros promocionan desde mañana un maridaje de ambos productos Nada menos que 29 establecimientos hosteleros de cinco comarcas guipuzcoanas van a ofrecer a partir de este sábado, durante una semana, una oferta a base de piparras y sidra a buen precio. Una botella y una ración de guindillas fritas por 5,50 ó 6 euros o un vaso de sagardoa y media docena de piparras por 1,50 euros. Se trata de una promoción que han llevado a cabo la Asociación de Hostelería de Gipuzkoa, la Fundación Hazi, la Asociación de Productores de Sidra Natural de Gipuzkoa y la direccion de Desarrollo Rural de la Diputación. Los establecimientos colaboradores son: Sagartxo y Kako, en Astigarraga, Kiruri y Uranga en Azpeitia, Andra Mari, Aralar, Gasteiz, Manex, Hidalgo 56, La fábrica, Lanciego, Marugame, Munto Berri, Pepe, Udane, Ubarrechena, La Venta de Curro y Zeruko en San Sebastián, Errioguarda Enea, Fagollaga y Arrobi Ostadua en Hernani, Hondar y Txantxangorri en Hondarribia, Puiana en Irun, Fronton y Denak en Tolosa y Salbide en Zarautz. Ubarretxena definió la propuesta como "una apuesta novedosa por los productos locales". Akizu los calificó de "maridaje perfecto: dos productos naturales, cercanos y muy guipuzcoanos". Iñaki Labien, productor, recalcó "el excelente precio de la oferta" mientras que Arantza Eguzkiza hablo de "la importancia de comsumir productos locales y llevarlos a un escaparate tan importante como son los mostradores hosteleros y las cartas de los restaurantes".