Nueva edición del 'Sagardo Eguna'
Descripción
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2013-09-13
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-004244
Texto completo
Organizado por la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, en colaboración con el Ayuntamiento, las Euskal Jaiak anuncian para las 6.30 de esta tarde, en la Plaza, la celebración de una nueva edición del 'Sagardo Eguna'. El brindis oficial se realizará a las 18.30, dando comienzo a la degustación en la que participan 12 sidrerías de Gipuzkoa. Las personas que se acerquen, tendrán opción de degustar diferentes tipos de sidra, servida por los propios sidreros. En la Asociación recuerdan que la sidra se hace en kupela, y se termina de hacer en botella, por ello se podrá degustar el producto en su punto óptimo. Las sidrerías participantes: Aburuza (Aduna), Astarbe (Astigarraga), Calonge (Donostia-Igeldo), Iparragirre (Hernani), Izeta (Aia), Lizeaga (Astigarraga), Petritegi (Astigarraga), Ohiarte (Zerain), Olagi (Altzaga), Satxota (Aia), Urbitarte (Ataun) y Urdaira (Usurbil). La degustación de hoy, concluyen en la Asociación, quiere ser una fiesta para promocionar la sidra y, a su vez, resaltar las propiedades que contiene: una bebida de baja graduación alcohólica, refrescante y con muchas de las propiedades que le aporta la manzana; en su medida muy beneficiosa para la salud. Los vasos se venderán al precio de 3,5 euros. Como todos los años se podrán degustar junto con la sidra pinchos de tortilla de bacalao, chorizo y queso. La sidra es de la cosecha 2012, sidras de gran carácter y en opinión de muchos expertos las mejores de los últimos años.