Un Sagardo Eguna pasado por agua

Descripción

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Ficha

Fuente: El Diario Vasco
Fecha: 2013-09-07
Clasificación: 5.2. Días de la sidra
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

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Código: NA-004238

Texto completo

Se han agotado las 8.000 botellas de las 40 sidrerías que han participado en el Sagardo Eguna en la plaza de la Constitución. La Plaza de la Constitución de San Sebastián ha acogido este sábado el XXVIII Sagardo Eguna en el que se ha rendido homenaje a las sociedades gastronómicas "con el objetivo de reconocer su labor en favor del consumo de sidra". Según han informado los organizadores en un comunicado, en total se han podido degustar la mejor sidra de 40 sidrerías guipuzcoanas, habiéndose terminado 8.000 botellas. Organizado por la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, en colaboración con el Ayuntamiento de San Sebastián y Donostia Kultura, la cita ha servido también para mostrar el primer mosto de la cosecha 2013. Asimismo, se ha podido degustar el resultado de un estudio impulsado por la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, la facultad de Química de la UPV/EHU, junto a varios enólogos y técnicos del sector: sidras elaboradas con una sola variedad de manzana. Junto a los aficionados a la sidra que se han acercado a la Plaza de la Constitución han estado presentes la directora de Turismo, Mertxe Garmendia, la directora de Basquetour, Arantxa Madariaga, y los alcaldes de San Sebastián, Lastarte-Oria, Astigarraga y Hernani, entre otros.