Nociones preliminares sobre la fabricación perfeccionada de sidra y el modo de remediar sus diversas alteraciones (II)
Descripción
Método elemental y práctico para remediar las diversas alteraciones de la sidra.
historia proceso sidra elaboración de la sidra manzana
Ficha
- Fuente: El Urumea
- Fecha: 1880-06-23
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Arantza Arzamendi
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P5-91 »
- Código: NA-003888