Las sidrerías
Descripción
Desde que un sabio médico extranjero descubrió que la manzana era un admirable profiláctico y un tónico incomparable, y que la disminución de los padecimientos biliosos y de la didpepsia era debida al aumento del consumo de las manzanas, las miró con profunda veneración, sobre todo si son de las llamadas Pampanlojas o Campandojas.
Ficha
- Autor: Serafín Baroja Zornoza
- Fuente: El Urumea
- Fecha: 1879-05-11
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Arantza Arzamendi - Donostiko Udal Liburutegia
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P5-87 »
- Código: NA-003883