Artículo sobre el proceso de elaboración de la sidra

Descripción

Accediendo a las reiteradas instancias de algunos suscriptores, vamos a dar a conocer en el presenre trabajo el método racional que debe seguirse para la elaboración de esta bebida.

historia sidra elaboración de la sidra

Ficha

• Fuente: Diario de San Sebastián
• Fecha: 1881-10-07
• Clasificación: 2.1. Sidra
• Tipo documento: Prensa
• Procedencia: Arantza Arzamendi
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: P5-75
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• Código: NA-003871