Niños y adultos disfrutaron de la cata guiada de queso Idiazabal

Descripción

Sagardoaren Lurraldea / publicaciones / eventos / gastronomía / Astigarraga / cata guiada / D'Elikatuz / queso Idiazabal / Igor Zeberio / Sagar Uzta

publicaciones astigarraga degustación d'elikatuz evento gastronomía idiazabal centro de interpretación del queso idiazabal sagar uzta sagardoaren lurraldea

Ficha

Fuente: Sagardoaren Lurraldea Bloga
Fecha: 2013-09-30
Clasificación: 4.1. Experiencias de sagardun
Tipo documento: Blogs
Fondo: Sagardoetxea fondoa

»

Código: NA-003841

Texto completo

Haur eta helduek Idiazabal gazta ezberdinak dastatzen gozatu zuten Igor Zeberioren eskutik XIII. Sagar Uztan. Ordiziako D’Elikatuz Zentroa eta Idiazabal Gaztaren Interpretazio Zentroarekin elkarlanean, Idiazabal gaztaren kata gidatua ospatu zen 8-10 urteko haur eta helduekin XIII Sagar Uzta jaiaren barruan eta jarduerak 45 lagunen parte-hartzea izan zuen. Haur eta helduek 4 gazta ezberdin dastatu zituzten eta gazta bakoitzaren ezaugarriak bereizten ikasi zuten, besteak beste: itxura, azala, kolorea, begiak, usaia, egitura, zaporea eta arragustua. Zalantzarik gabe, ahosabai guztientzako atsegina izan zen esperientzia.