Bizi Sagardoa, nueva asociación que vincula sidra y turismo
Descripción
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Ficha
- Autor: Juan F. Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2013-06-04
- Clasificación: 4.2. Otras experiencias
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-003816
Texto completo
Reúne a distintos colectivos que buscarán trabajar dentro del sector, entre los que están ayuntamientos o sidreros Se ha creado una nueva asociación para fomentar la cultura y el turismo de la sidra de con el nombre de Bizi Sagardoa. En el proyecto participan varios agentes que trabajan en el mundo de la sidra y el turismo, con el objetivo de crear una asociación para la colaboración entre dichos agentes. La preside Arantxa Eguzkiza. Resulta necesario recalcar la participación de la Asociación de Productores y Elaboradores de Manzana y Sidra Sagartzea en Bizi Sagardoa. Gracias a ello, es la primera vez que se unen y participan todos los territorios de Euskal Herria: Navarra, Gipuzkoa, Bizkaia, Araba e Iparralde. Las diferentes asociaciones de elaboradores de Sidra Natural (Navarra, Gipuzkoa, Bizkaia y Araba e Iparralde) y varios agentes relacionados con el turismo comenzaron a reunirse en el año 2011 con el objetivo de trabajar unidos, por lo que se ha visto necesario crear una asociación donde poder encaminar todo este trabajo. La nueva asociación desea ser amplia y tendrá las puertas abiertas a los agentes relacionados con el mundo de la sidra y del turismo. Bizi Sagardoa continuará desarrollando proyectos y reuniendo compañeros de viaje, con el claro propósito de impulsar la cultura de la sidra y el turismo. «Para que este camino sea sólido y firme, la participación abierta de todos los agentes será uno de los pilares de esta asociación. El objetivo será estrechar lazos y buscar puntos donde trabajar juntos, continuando el viaje emprendido en 2011», afirman. La cultura e historia de la sidra del País Vasco es milenaria, por lo que uno de los objetivos de la nueva asociación será darle su valor. Para ello, además de las asociaciones de sidreros, se han unido a Bizi Sagardoa ayuntamientos, agencias de desarrollo, museos, otras asociaciones, fundaciones y un largo etcétera. 67 sidrerías de Gipuzkoa, Bizkaia, Araba y Navarra, municipios, fundaciones, museos y otros agentes son los que han creado la asociación y quieren formar entre todos un sólido grupo para seguir adelante. El Consistorio del municipio no aparece dentro de los integrantes de Bizi Sagardoa.