La asociación Goldea crea un proyecto para elaborar una kupela de 10.000 litros
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Ficha
- Autor: Arkaitz Ilarramendi
- Fuente: Noticias de Gipuzkoa
- Fecha: 2009-07-24
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000369
Texto completo
EL GRUPO DE ASTIGARRAGA HA CONTACTADO CON UN MAESTRO TONELERO DE ASTURIAS. ASTIGARRAGA. La Asociación Goldea Herri Kirol Batzordea, dentro de sus actividades e iniciativas en favor de la promoción del caserío, la sidra y el deporte rural, ha puesto en marcha el proyecto de elaboración de una kupela, en madera de castaño, de 10.000 litros. La materialización pública de esta iniciativa, se realizará durante las fiestas patronales de Santiago y Santa Ana de Astigarraga (25 y 26 de julio). El encargo de este proyecto, se ha concretado con el maestro tonelero José Manuel Sánchez, natural de La Venta de las Ranas (Asturias), el cual, durante los próximos siete meses, adecuará la madera, estructurará la barrica y preparará los diversos materiales para hacer realidad esta iniciativa popular. El proyecto se ha venido gestando con el apoyo de los sidreros, organismos populares y el reconocimiento del Ayuntamiento. También cuenta con el respaldo de Sagardun, que ha mostrado su interés en incorporar la kupela a la infraestructura de Sagardo Etxea.