15 sagardotegis medirán sus sidras en la sociedad Txantxangorri

Descripción

Eventos / concursos / Concurso dela Sociedad Txantxangorri / Hernani / 15 sidrerías / premios

Ficha

Fuente: El Diario Vasco
Fecha: 15 de septiembre de 2011
Clasificación: 5.6. Concursos
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-003647

Texto completo

Tradicional cita con la sidra este viernes en la sociedad Txantxangorri. A partir de las 20.00 horas se celebrará una nueva edición del concurso de sagardo de esta sociedad hernaniarra. Participarán un total de 156 personas repartidas en diversas mesas y los sidreros que tomarán parte serán 15, concretamente, los hernaniarras Elorrabi, Otsua-Enea, Iparraguirre, Itsasburu, Rufino y Zelaia; los astigartarras Petritegui, Bereziartua, Herrero, Oyarbide y Lizeaga; Barkaiztegi de Donostia; Astiazaran de Zubieta; Gaztañaga de Andoain y Eula de Urnieta. En cuanto a la forma de puntuar, cada participante podrá dar a cada sidra un mínimo de 5 y un máximo de 10 puntos. La salida de las sidras se realizará en 15 tandas y en cada tanda 4 sidras distintas por rotación -cada sidra para 4 mesas-. Según explican desde Txantxangorri, «se hace de esta forma ya que la experiencia nos ha demostrado que las puntuaciones son más uniformes o fiables que sacando la misma sidra a la vez a todas las mesas». Premios Habrá txapela para el campeón donado por Txantxangorri y trofeos para los cuatro primeros clasificados. Asimismo, habrá placas para los componentes de la mesa que acierte o más se acerque a los tres primeros clasificados, así como a los tres últim