Despedida a concurso limpio
Descripción
El caserío Urki fue el gran triunfador en el Campeonato de Gipuzkoa de Limousin Aizpea ganó el concurso de quesos y Astiazaran el de sidra
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Ficha
- Autor: Aitor Zabala
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2009-08-30
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000360
Texto completo
El caserío Urki fue el gran triunfador en el Campeonato de Gipuzkoa de Limousin Aizpea ganó el concurso de quesos y Astiazaran el de Sidra. Los concursos fueron los grandes protagonistas de la mañana de ayer en la jornada que puso el punto final a las fiestas de San Bartolomé de Elgoibar. Todo ello sin olvidar la sensacional puesta de largo de Elgoibarko Kale Kantariak. El grupo, creado hace unas pocas semanas, cumplió con creces su objetivo de amenizar las calles con sus canciones, siendo seguidos por decenas de personas tanto en su recorrido de la mañana como en el que protagonizaron por la tarde. El concurso de sidra tuvo lugar en la plaza de los Fueros. Los miembros del jurado cataron la sidra presentada a concurso por veinte sidrerías mientras el público hacía frente a la soleada mañana de ayer disfrutando de la sidra y el chorizo que se pudo degustar ayer en la plaza elgoibarresa. Ya bien avanzado el mediodía llegó el momento de dictar sentencia y el jurado concedió el primer premio a la sidrería Astiazaran, de Zubieta, siendo la segunda plaza para Alorrenea, de Astigarraga, y la tercera para la sidrería Bereziartua, también de Astigarraga. Por su parte, el Concurso de Quesos también concitó el interés de los muchos aficionados. La plaza de Navarra se vio abarrotada de público, tanto por la curiosidad de ver las evoluciones de los miembros del jurado como por el indudable atractivo de saborear de manera gratuita y acompañado por un buen vino los quesos desechados en las diferentes eliminatorias. Al final, el jurado concedió el primer premio a la Aizpea S.C, de Olaberria que, con su triunfo, revalida la victoria que cosechó en 2008. El queso ganador obtuvo 337 puntos, mientras que la segunda plaza fue para el caserío Mausitxa, de Elgoibar, con 326 puntos, y la tercera posición fue a parar a manos de J. Aranburu, de Idiazabal, con 319 puntos. José Antonio Agiriano, miembro de la Denominación Origen Idiazabal destacó el excelente nivel de los quesos presentados así como el papel del concurso de Elgoibar a la hora conocer la calidad del queso del año en curso. «Celebrar el concurso a finales de agosto permite tener una visión general de cómo ha sido la temporada ya que en el concurso de Elgoibar participan desde quesos producidos en enero hasta otros elaborados el mes de julio, momento en el que los pastores hacen un alto en su producción. Esta circunstancia nos permite tener una visión general del nivel del queso de ese año», señaló Agiriano. Ganado Limousin El Campeonato de Gipuzkoa de Ganado Limousin que tuvo como marco la plaza Aita Agirre no le fue a la zaga en nivel. Durante toda la mañana, las reses presentadas a concurso tuvieron que superar el examen de un experto francés en busca de los puestos de privilegio. Al final, el caserío Urki, de Beizama, fue el gran triunfador de este campeonato de Gipuzkoa, logrando sus reses la victoria en cuatro de las nueve categorías en liza así como el premio Aberekin y los premios a la mejor vaca y el premio al mejor grupo de reses. El premio al mejor toro fue para el caserío Lete, de Oiartzun. Por su parte, ese mismo caserío Lete, se hizo con otros dos primeros premios en este campeonato provincial, mientras que los restantes premios fueron a parar a manos de ejemplares procedentes de los caseríos Zelai-Haundi, de Usurbil, Lopetegi, de Aldaba, y Donardegi, de Urretxu