La sidra y el queso ofrecerán diversas experiencias en el “Pasaporte Gastronómico”.

Descripción

Sagardoaren Lurraldea / publicaciones / Idiazabal Lurraldea / sagardoa / gazta / Pasaporte Gastronómico

publicaciones evento experiencia queso pasaporte gastronómico sidra sagardoaren lurraldea turismo

Ficha

Fuente: Sagardoaren Lurraldea Bloga
Fecha: 2013-06-12
Clasificación: 4.1. Experiencias de sagardun
Tipo documento: Blogs
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-003573

Texto completo

El territorio de la sidra y el Territorio Idiazabal hemos presentado esta mañana el “Pasaporte gastronómico de los territorios del queso y la sidra” en la Diputación Foral de Gipuzkoa, una nueva experiencia que une tres comarcas (Donostialdea, Goierri y Urola Garaia), cuatro museos gastronómicos (Sagardoetxea, D’Elikatuz, Igartubeiti y el Centro de Interpretación del Queso), queserías y 15 sidrerías, uniendo el sector público y el privado. Andoni Gartzia (Alcalde de Astigarraga y Presidente de Sagardun Partzuergoa), Igor Eguren (Alcalde de Ordizia y Presidente de Goitur), Roke Akizu (Director de Turismo de la Diputación Foral de Gipuzkoa) y Koldo Lizarralde (Director de Desarrollo Rural de la Diputación Foral de Gipuzkoa) han explicado los detalles de esta experiencia a los medios de comunicación, representantes de museos, sidreros, profesionales del turismo, etc. que han asistido a la rueda de prensa. Esta experiencia que hermana el Territorio Idiazabal con el Territorio de la Sidra, une dos pueblos y dos comarcas con identidad gastronómica muy arraigada, y a partir de sus productos gastronómicos de queso y sidra, ofrece tanto para el visitante como para los ciudadanos, una amplia oferta para poder conocer el patrimonio natural y cultural de nuestros sidreros y baserritarras. Tras cuatro años de trabajo colectivo entre estos dos territorios de Gipuzkoa, hemos querido dar un nuevo paso y continuar creando nuevas experiencias turísticas para difundir nuestra gastronomía, cultura y patrimonio. El resultado de ese trabajo son el Pasaporte Gastronómico de los Territorios del Queso y la Sidra y las demostraciones gastronómicas especiales. Pasaporte Gastronómico de los Territorios del Queso y la Sidra Este pasaporte estará disponible para el visitante en diversas oficinas de turismo, alojamientos y recursos turísticos del Territorio de la Sidra, el Territorio Idiazabal y de Gipuzkoa y agrupa la siguiente oferta: - Descuento del 20% en museos gastronómicos: visitando los museos Sagardoetxea Museo de la Sidra Vasca (Astigarraga), D´Elikatuz (Ordizia), Centro de Interpretación del Queso (Idiazabal) o el Caserío Museo Igartubeiti (Ezkio Itxaso), se le aplicará un 20% de descuento al visitante y se le sellará el pasaporte en cada museo. - Propuesta de diversos planes: se proponen diferentes paquetes con un precio cerrado: 1) 2 museos + sidrería: 34€ 2) Museo + visita a quesería + sidrería: 34€ 3) Museo + sidrería: 32€ 4) Museo + visita a quesería: 5€ 5) Paquete de fin de semana (2 museos + sidrería + alojamiento): a partir de 67€. - Visitando los cuatro museos y sellando el pasaporte o disfrutando del paquete de fin de semana, el visitante participará en un sorteo de fin de semana en un agroturismo del Territorio de la Sidra o el Territorio Idiazabal y de un lote de queso y sidra. El sorteo se realizará cada 3 meses. - Oferta para grupos: existe una oferta muy atractiva para grupos mayores de 20 personas: se realizarán recorridos temáticos relacionados con la sidra y el queso en los Territorios de la Sidra y el Queso que incluirá visitas a centros de interpretación, queserías y visitas a sidrerías. Este pasaporte, además de ser un nuevo producto turístico para atraer turistas y visitantes, es un programa para dar a conocer entre la población de Gipuzkoa y Euskadi la cultura de nuestro queso y nuestra sidra. Degustaciones y demostraciones gastronómicas especiales en los Territorios del Queso y la Sidra Además de ofrecer nuevas vivencias y experiencias al visitante, esta unión de la sidra con el queso pretende fortalecer la relación entre ambos territorios y dar a conocer la identidad de cada territorio entre los ciudadanos. Para ello, se celebrarán diversas degustaciones y demostraciones gastronómicas especiales: - En las Euskal Jaiak de Ordizia (principios de septiembre), la degustación o maridaje de queso que organiza el Centro D´elikatuz se realizará con sidra. - En el evento Gaztaren Mamia que se celebrará el 21 de septiembre en Idiazabal, se realizará una degustación de sidra. - En la fiesta Sagar Uzta que se celebra el 29 de septiembre en Astigarraga, en la degustación popular que se celebrará en la plaza del pueblo se realizará una degustación de diferentes Quesos de Idiazabal y habrá pruebas de herri kirolak entre los dos territorios. - En la Semana de la Sidra que se celebra en octubre en Igartubeiti, se realizará una degustación de queso. - En Semana Santa, Sagardoetxea Museo de la Sidra Vasca de Astigarraga ofrece una degustación de sidra y diferentes quesos de Euskal Herria a sus visitantes y en Semana Santa del año que viene, además de ofrecer esta degustación especial todos los días, dedicará un día entero al Queso Idiazabal, que se denominará “Día Idiazabal”. Durante este día se ofrecerán degustaciones, explicaciones y demostraciones especiales. - A lo largo del año se organizarán diferentes Fam trip entre los representantes de los dos territorios para conocer los recursos de cada territorio. Ver el Pasaporte Gastronómico de los Territorios del Queso y la Sidra