Visitas guiadas, bertsos y música para celebrar los 450 años de Astarbe
Descripción
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Ficha
- Autor: Juan Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2013-05-25
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-003519
Texto completo
La sidrería astigartarra acogerá en la jornada de hoy diversas actividades con las que festejar el aniversario . La sidrería Astarbe celebrará hoy una jornada muy especial. Y es que dentro de los festejos por su 450 aniversario, la sagardotegi ha programado para el día de hoy diversos actos, tanto por la mañana como por la tarde. Comenzando a las 11.00 horas, con un pequeño acto de inauguración que dará paso a las visitas guiadas, a cada hora, por las instalaciones de Astarbe. También habrá degustación de pintxos y sidra para los participantes, así como juegos para niños y mayores y animación musical con trikitilaris. Para continuar con la celebración, ya por la tarde, se podrá disfrutar de la actuación de bertsolaris renombrados, a partir de las 18.00 horas. Asimismo, se hará una merienda-cena sobre las 19.30 horas, con ternero, que estará asándose en público durante todo el día. Ya por la noche, sobre las 21.30 horas, concierto en Astarbe. Recordar que todos aquellos que quieran participar en estas actividades de la tarde, deberán adquirir las entradas en establecimientos del municipio o en la propio sidrería. Generación tras generación La producción de manzanas y elaboración de sidra han sido las principales actividades de la sidrería Astarbe a lo largo de estos 450 años. De ahí su preocupación por producir manzanas de calidad, con dos variedades que se dieron a conocer y se comercializaron bajo las denominaciones de Astarbe, la sidrería, y Mendiola, el caserío. Y es que como curiosidad, siendo una de las sidrerías más antiguas de Gipuzkoa, también es una de las pocas regentadas durante cinco siglos por una misma familia. Eso sí, hasta en siete ocasiones el heredero del caserío Mendiola ha sido una mujer, de ahí que en estos 450 años de historia el apellido de sus propietarios haya variado tanto hasta llegar a establecerse el de Astarbe. Desde el primer documento histórico en el que se mencionaba al caserío y sidrería Mendiola, la actual Astarbe, un 20 de mayo de 1563, han pasado muchísimos años y la sagardotegi continúa trabajando e invirtiendo en innovación, desarrollo e investigación para «