Nuevos productos de calidad derivados de la manzana
Descripción
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2013-05-21
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-003513
Texto completo
La sidrería Astarbe, con Hur Astarbe como máximo responsable, trabaja desde hace más de una década en la mejora de la sidra y en la investigación yelaboración de otros productos de calidad derivados de la manzana. Fruto del trabajo y esfuerzo, Astarbe presentó ayer una nueva marca/producto llamadoByhur. «Una línea de Espumosos de Sidra, de sabor seco, fresco y equilibrado. Un producto que sin perder la esencia de la tradición quiere aportar un valorañadido y diferencial. La decisión de invertir en innovación, desarrollo e investigación siempre es difícil de tomar, más si cabe si la empresa es familiar y losrecursos escasos, pero en esta familia siempre se ha tenido muy claro que en tiempos difíciles hay que apostar por diversificar y arriesgar», detalló HurAstarbe, en la rueda de prensa de ayer.