Trescientas 'kizkias' para un récord
Descripción
Astigarraga logró ayer una gran concentración para recoger manzanas.
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Ficha
- Autor: Juan F. Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2009-09-28
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P10-24 »
- Código: NA-000340
Texto completo
Astigarraga logró ayer una gran concentración para recoger manzanas. Sagardoetxea y el grupo Goldea se lo habían propuesto y ayer lo consiguieron. Se buscaba un récord de personas recogiendo manzanas con kizkia (el número planteado era de 300), y fueron finalmente 311 las que se dieron cita con este instrumento que tradicionalmente se ha utilizado en la cuna de las sidrerías para la recogida de la fruta en el monte. El récord tuvo lugar en el desarrollo de una nueva edición del Sagar Uzta, la novena, y ya se piensa en la próxima para buscar un nuevo récord. Más teniendo encuenta que las obras en la plaza del Ayuntamiento habían trasladado la fiesta a otra más pequeña, Joseba Barandiaran. Excelente jornada la vivida, por tanto, durante el desarrollo del Sagar Uzta en Astigarraga. Era la novena edición de esta fiesta que sirve para celebrar el inicio del trabajo en los tolares de la sidrerías y que todos los años cuenta con una alta participación por parte de los vecinos de la localidad. Si el mundo de la sidra es una referencia para Astigarraga, también lo es la fiesta del Sagar Uzta, que cuenta con la organización de Sagardoetxea y del grupo Goldea. En esta ocasión quisieron rizar el rizo y fueron más allá del guión habitual. Además del record en la recogida de manzana con kizkia, también se contó con otras novedades, como la elaboración de centros florales de la mano de Josu Irizar, de Salaverria Loredenda de Donostia, y de Eusko Kutixi por el maestro confitero Rafael Gorratxategi. Por lo demás, se volvió a disfrutar de los eventos que acompañan normalmente esta fiesta. Así, los asistentes pudieron disfrutar con una amplia exposición de manzanas, con degustación y venta también de sidra. Uno de los apartados que todos los años cuenta con una mayor atracción es el de las demostraciones, donde se deja ver la manera de trabajar tradicional en las sagardotegis. De todos modos, la parte más espectacular de la fiesta llegó a partir de las 12.30 horas. Además del récord de recogida con kizkia, Barandiaran plaza acogió también la Sagar dantza. El cierre por la tarde llegó con el deporte rural, con pruebas relacionadas con la tradición sidrera. Compitieron seis municipios en esta segunda edición y se llevó los premios, nuevamente, Astigarraga, seguido de Bentak y Oiartzun.