El turismo vive la sidra
Descripción
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Ficha
- Fuente: Noticias de Gipuzkoa
- Fecha: 2013-04-16
- Clasificación: 5.8. Otros
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-002986
Texto completo
Casi una treintena de agentes se unen para impulsar la cultura de la sidra en Euskal herria como bien turístico Bizi Sagardoa Diferentes agentes que trabajan en el sector de la sidra han aunado sus voces en la nueva asociación Bizi Sagardoa, la "primera piedra" de un camino en el que el objetivo principal es impulsar el turismo y la cultura de esta bebida que forma parte del patrimonio vasco. Integrada por las asociaciones de elaboradores de sidra de Gipuzkoa, Araba, Bizkaia y Navarra, Bizi Sagardoa, cuya presentación tuvo lugar ayer en el Aquarium donostiarra, cuenta también con la participación de más de una veintena de instituciones entre ayuntamientos, organizaciones dedicadas a la promoción del turismo, museos, fundaciones y cooperativas agrarias. Bizi Sagardoa tratará de estrechar lazos y buscar puntos de encuentro entre sus miembros para continuar y ampliar la actividad emprendida en 2011 con la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa. desarrollo económico Productores de sidra, ayuntamientos, museos y cooperativas agrarias, entre otros, integran el colectivo Bizi Sagardoa Impulso paralelo al sector rural Una de las primeras actuaciones previstas consistirá en impulsar la ruta de la sidra, según subrayó en la presentación de la iniciativa la directora de la Asociación de Elaboradores de Sidra de Gipuzkoa, Arantza Eguskitza, que destacó que "nunca en Euskadi se han unido tantos" agentes de este sector. Eguskitza afirmó que la nueva asociación profundizará en el trabajo que hasta ahora han llevado a cabo las organizaciones territoriales en favor de "esta bebida ancestral, que forma parte del patrimonio vasco". El director de Industrias Alimentarias del Gobierno Vasco, Peli Manterola, señaló que "detrás de cada botella de sidra hay un casero" e incidió en que con este tipo de iniciativas, además de la calidad, se impulsa el sector rural. En el mismo sentido se expresó la diputada de Agricultura de la Diputación de Bizkaia, Irene Pardo, quien señaló que la asociación acarreará también desarrollo económico unido a un "gran producto" como la sidra al tiempo que se promociona también la manzana autóctona.