Nueva degustación de sidra en Saizar el 20 de abril
Descripción
Sagardoaren Lurraldea / actividades / degustación de sidra / probaketas / sidrería Saizar / Usurbil / Fernando Vadillo, enólogo / para clientes y aficionados a la sidra
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Ficha
- Autor: Josu Aramberri
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2013-04-10
- Clasificación: 4.1. Experiencias de sagardun
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-002978
Texto completo
Organizado por Sagardoaren Lurraldea se podrá realizar una cata guiada de la mano del enólogo Fernando Vadillo. El día 20 de abril se celebrará probaketa para entusiastas de la sidra en la sidrería Saizar organizado por Sagardoaren Lurraldea. La propuesta está dirigida a aficionados que quieran aprender a distinguir los matices de cada sidra mediante su degustación de la mano del enólogo Fernando Vadillo y la cata guiada más los pintxos costará 10 euros. La inscripción se podrá realizar llamando al 943550575 o mandando un correo a info@sagardoarenlurraldea.com. Y es que tras el éxito obtenido en la IV edición de las probaketas que ha organizado Sagardoaren Lurraldea durante el mes de febrero y marzo se presenta connuevas catas en sidrerías para aficionados a la sidra. Las catas guiadas en sidrerías son un ritual que nos lleva a visitar las sidrerías para comprobar el resultado de la cosecha, mediante su degustación. Se realiza una cata guiada de la mano del propio sidrero para conocer de primera mano las peculiaridades del producto de cada temporada, una información que se contrasta mediante la degustación de diferentes sidras. Se visita las instalaciones de la sidrería y tras la presentación de la sidrería se explican los principales pasos a seguir en la cata de sidra: olor, color y sabor antes de la degustación comentada de diferentes sidras. La duraciómn suele ser de aproximadamente una hora y media. Sagardoaren Lurraldea (marca que integra e impulsa el conjunto de la oferta turística vinculada al mundo de la sidra) es uno de los proyectos de Sagardun. 'Sagardoaren Lurraldea' es la nueva marca que estructura e impulsa el turismo vinculado a la cultura de la sidra. Tras nueve años de andadura, Sagardun integra bajo una única marca toda la oferta disponible, tratando de atraer visitantes de todo el mundo y de competir con otras ofertas. 'Sagardoaren Lurraldea' trata de complementar y fortalecer, asimismo, el conjunto de la oferta turística del País Vasco en general y de Gipuzkoa en particular, contribuyendo al desarrollo económico regional, el desarrollo del sector sidrero y la generación de empleo. Estructura su oferta a partir de la cultura de la sidra, las sidrerías, la manzana, etc. Al mismo tiempo, dota de significados propios un territorio vinculado a un modo de vida, valores, historia, ritos, fiestas, ciudades, montañas, playas, museos, etc.