Último módulo del curso de formación impartido en el museo Sagardoetxea
aitor etxeandia formación fraisoro formación poda de invierno xabi kamio
Ficha
- Autor: Juan F. Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2009-10-31
- Clasificación: 5.7. Formación
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000279
Texto completo
Se desarrollará en las jornadas del 9 y 10 de noviembre Antes han tenido lugar tres cursos sobre distintos apartados de la manzana. Los días 9 y 10 de noviembre se impartirá en Sagardoetxea el cuarto módulo del curso teóricopráctico Seguimiento práctico y anual de un manzanal: Poda de invierno. Entre otros, estos serán los aspectos a tratar: La poda de formación y obtención de frutos y tipos de poda. El curso será impartido por Yves Barranco. Este curso se engloba dentro de una iniciativa más amplia, organizado desde Sagardoetxea en colaboración con Itsasmendikoi Fraisoro. El curso, que cuenta con cuatro partes bien diferenciadas y la actual es la última de ellas, lleva el nombre de Seguimiento práctico anual de un manzanal. Este curso, dirigido a productores de manzana y de sidra, se puso en marcha el pasado 20 de mayo y finalizará el 10 de noviembre. El curso teórico-práctico, que se impartirá en Sagardoetxea, está dividido en cuatro módulos, correspondientes a cuatro momentos clave en el cuidado y seguimiento de un manzanal. El objetivo del curso es analizar y valorar en el manzanal didáctico de Sagardoetxea los resultados prácticos obtenidos a lo largo del curso. Antes del módulo que se desarrollará el mes que viene, han tenido lugar otros tres. El primero de ellos se centró en la gestión de potencial de frutos, el segundo, que se desarrolló en dos jornadas de junio, tuvo como título Cuidados del verano, siendo el tercer módulo el pasado mes de septiembre, los días 21 y 22, con el Análisis, cata y maduración de la manzana de sidra, que fue impartido por los expertos Aitor Etxeandia y Xabier Kamio.