XX. Sagardo Berriaren Eguna (Apertura del Txotx 2013)

Descripción

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Ficha

Fuente: Donostia.org
Fecha: 2013-01-07
Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-002512

Texto completo

Sagardoetxea presentará el próximo 16 de enero las características de la cosecha 2012, lo que viene a considerarse el comienzo de la nueva temporada del txotx y el esperado momento para empezar a disfrutar de la sagardo berria. Celebración En: Astigarraga Fecha 16/01/2013 Horario: 12:00 Lugar: Sagardoetxea Organiza: Ayuntamiento de Astigarraga Descripción El Alcalde de Astigarraga, Andoni Gartzia, presidirá en Sagardoetxea el anuncio de esta nueva cosecha y la descripción de las cualidades de la manzana y de la Sagardo Berria, así como los acontecimientos más importantes del mundo sagardogile, en un acto que tendrá lugar en Sagardoetxea, sita en la Casa de Cultura, a las 12:00 horas. Pero como cada año, también en esta veinteava edición, el instante de la jornada corresponderá a la apertura del txotx, que se celebrará en Petritegi Sagardotegia, cuando tras el anuncio de "Gure Sagardo Berria", que pronunciará el protagosnista, quedará abierta la primera kupela. Antes, en el manzanal museístico protagonizará también la plantación de un manzano nuevo, un acto simbólico como muestra del dinamismo y la renovación de la naturaleza, que año a año nos ofrece la posibilidad de sentarnos en torno a una mesa y la sagardoa. Sagardoa / Sidra 2012 Cata de sagardoa Programa: 12:00 horas - Rueda de prensa en Sagardoetxea (Casa Cultura). Presentaremos las principales características de la cosecha 2012, las cualidades de la manzana y la sagardo berria. 13:00 horas - Acto simbólico de plantación de un manzano por el protagonista del Sagardo Berriaren Eguna 2013. 13:45 horas - En la Sidrería Petritegi, se abrirá la primera kupela y al grito de "Gure Sagardo Berria" se oficializará el comienzo de la temporada del txotx 2013. A continuación: se degustará el primer menú de sidrería de la temporada. Durante todo el día: los bares de Astigarraga instalarán barrikotes para ofrecer la nueva cosecha a toda su clientela. Personalidades que han anunciado el "Gure Sagardo Berria": 1994: El bertsolari, Andoni Egaña. 1995: El futbolista, José Mari Bakero. 1996: El entrenador Javier Clemente. 1997: El pelotari Julián Retegi. 1998: El ciclista Miguel Indurain. 1999: El restaurador Juan Mari Arzak. 2000: El físico Pedro Miguel Etxenike. 2001: La ciclista Joane Somarriba. 2002: El maratoniano Martín Fiz. 2003: El ciclista Abraham Olano. 2004: Los futbolistas Periko, Mikel y Xabi Alonso. 2005: La soprano Ainhoa Arteta. 2006: El arraunlari, José Luis Korta. 2007: El pelotari Juán Martínez de Irujo. 2008: El cocinero Andoni Luis Aduriz. 2009: El pelotari Aimar Olaizola. 2010: El equipo de la Real Sociedad. 2011: El cocinero Karlos Arguiñano. 2012: El presentador de EITB Julian Iantzi Mitxelena