Puente de Noviembre en Sagardoetxea: Degustación de manzanas y elaboración del mosto
Descripción
Sagardoetxea / actividades / kizki / manzanas / elaboración mosto / visitas guiadas/ horario / tarifas
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Ficha
- Fuente: KulturWeb.com
- Fecha: 2012-10-30
- Clasificación: 3.5. Actividades
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-002361
Texto completo
Localidad: Astigarraga Lugar: Sagardoetxea Empieza: 01/11/2012 Termina: 04/11/2012 Más eventos en Sagardoetxea Sagardoetxea. Museo de la Sidra Vasca Kale Nagusia, 48. (20115) Astigarraga Teléfono: 943 550 575 Fax: 943 550 575 Web: http://www.sagardoetxea.com/ Email: info@sagardoetxea.com Nos encontramos en plena época de recolección de la manzana y elaboración de la sidra. Este Puente de Noviembre desde Sagardoetxea proponemos disfrutar de la cultura de la sidra mediante una visita guiada del museo, la elaboración del mosto de manzana y la degustación de manzanas. Puente de Noviembre en Sagardoetxea: Degustación de manzanas y elaboración del m... Page 1 of 2 http://www.kulturweb.com/adm/ficha.asp?tipoficha=1&que=99&id=85490&L_Id=54... 02/11/2012 En su espacio museístico los visitantes tendrán la posibilidad de degustar diferentes variedades de manzana y elaborar con sus propias manos el mosto de la manzana, el proceso completo que los sagardogiles realizan cada temporada, paso a paso, hasta la obtención del mosto. Desde la recogida de la manzana con el kizki, el sistema tradicional e identificativo de nuestra tierra. Hasta llegar a elaborar la patsa, machacando el fruto con los pisones en una actividad manual, tal y como se realizaba antiguamente. Después el prensado en el tolare manual y finalmente la degustación del mosto elaborado. Durante el 1-4 de noviembre Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca ofrecerá a los visitantes la posibilidad de degustar diferentes variedades de manzana y elaborar el mosto de manzana con sus propias manos. El mosto se elabora de forma tradicional: Desde la recogida de la manzana con el kizki, el sistema tradicional e identificativo de nuestra tierra. Hasta llegar a elaborar la patsa, machacando el fruto con los pisones en una actividad manual, tal y como se realizaba antiguamente. Después el prensado en el tolare manual y finalmente la degustación del mosto elaborado. Horarios: 1 y 4 de noviembre: 11:00-13:30. 2 y 3 de noviembre: 11:00-13:30 y 16:00-19:30. Tarifas: Adultos: Individuales: 4,00 € por persona; Grupos: 3,50 € por persona. Niños: 11-18 años: 2,00 € por persona; Menores 10 años: entrada gratuita. Enlaces de los patrocinadores del evento Sagardoetxea - Museo de la Sidra Sagardoaren Lurraldea - El territorio de la sidra