Sagardoaren lurraldea

Este puente pásate por Sagardoetxea de Astigarraga

Descripción

Sagardoetxea / actividades / kizki / manzanas / elaboración mosto / visitas guiadas/ horario / tarifas

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Ficha

  • Fuente: Gastronomiavasca.eu
  • Fecha: 2012-10-31
  • Clasificación: 3.5. Actividades
  • Tipo documento: Prensa
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
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  • Código: NA-002354

Texto completo

Entre el 1 y el 4 de noviembre Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca ofrecerá a los visitantes la posibilidad de degustar diferentes variedades de manzana y elaborar el mosto de manzana con sus propias manos. El mosto se elabora de forma tradicional: Desde la recogida de la manzana con el kizki, el sistema tradicional e identificativo de nuestra tierra. Hasta llegar a elaborar la patsa, machacando el fruto con los pisones en una actividad manual, tal y como se realizaba antiguamente. Después el prensado en el tolare manual y finalmente la degustación del mosto elaborado. Horarios: - 1 y 4 de noviembre: 11:00-13:30. - 2 y 3 de noviembre: 11:00-13:30 y 16:00-19:30. Tarifas: - Adultos: Individuales: 4€ por persona; Grupos: 3,50€ por persona. - Niños: 11-18 años: 2€ por persona; Menores 10 años: entrada gratuita.