Visitas guiadas

Descripción

Sidrería / sidrería Petritegi / visitas guiadas / turismo

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Ficha

Fuente: El Diario Vasco
Fecha: 2012-06-09
Clasificación: 2.0. Sidrería
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-002223

Texto completo

Petritegi es, desde hace siglos, una referencia en la elaboración de sidrade forma tradicional. Una manera de entender la sidra y que aúna calidad e innovación. Continuando con el saber hacer de sus antepasados, José Joaquín Otaño (4ª generación), representante con su hermano Juan luis, supo ceder el testigo a su hijo Jokin, quien aplicó las recetas de modernidad y calidad. Ainara Otaño, (5ª generación) dirige hoy Petritegi. La nueva apuesta se centra en la calidad del producto y en el enoturismo ofreciendo visitas y experiencias gastronómicas para particulares, grupos y empresas: Visitas 'Esencial Petritegi': visita a los lugares menos conocidos de Petritegi. Proyección de un vídeo que ilustra la evolución vivida en Petritegi en relación a la elaboraciónde la sidra. Visita 'Gourmet': elaboración y cata de sagardoa, acompañada de una degustación de selectos productos locales como queso de oveja, guindillas de Ibarra... Visita 'Premium': para entusiastas de la sidra. Incluye visita 'Esencial Petritegi' y la degustación de un menú tradicional de sidrería. Sagardoa servida de la kupela. Visita 'Nocturna': un plan nuevo y diferente para las noches de verano. Recorrer los manzanales bajo las estrellas y la visita a la bodega será toda una experiencia para los sentidos. La primera tendrá lugar el 15 de junio, a las 22.00 horas. Visitas educacionales: para los 'txikis'. Aprendizaje que va desde el manzanal hasta la elaboración del mosto de manera divertida y didáctica. (Incluye degustación de mosto sin alcohol). Horario: de lunes a sábado 10h-12h y 16.30-18-30. Domingos 10h-12h. Se recomienda cita previa. Nota: las visitas se acompañan de un cata de sidras 'Petritegi' + 'Petri Eusko label'.