Sagardo Berriaren Eguna (Día de la Nueva Sidra)
Descripción
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Ficha
- Fuente: Ociogipuzkoa.com
- Fecha: 2012-01-04
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-002114
Texto completo
En: Astigarraga Lugar: Sagardoetxea Hora: 12:00 Fecha: 11/01/2012 Organiza: Ayuntamiento de Astigarraga Sagardoetxea presentará el próximo 11 de enero las características de la cosecha 2011, lo que viene a considerarse el comienzo de la nueva temporada del txotx y el esperado momento para empezar a disfrutar de la sagardo berria. Sagardoetxea presentará el próximo 11 de enero las características de la cosecha 2011, lo que viene a considerarse el comienzo de la nueva El Alcalde de Astigarraga, Bixente Arrizabalaga, presidirá en Sagardoetxea el anuncio de esta nueva cosecha y la descripción de las cualidades de la manzana y de la Sagardo Berria, así como los acontecimientos más importantes del mundo sagardogile, en un acto que tendrá lugar en Sagardoetxea, sita en la Casa de Cultura, a las 12:00 horas. Pero como cada año, también en esta decimonovena edición, el instante de la jornada corresponderá a la apertura del txotx, que se celebrará en Petritegi Sagardotegia, cuando tras el anuncio de "Gure Sagardo Berria", que pronunciará el ¿protagonista?, quedará abierta la primera kupela. Antes, en el manzanal museístico protagonizará también la plantación de un manzano nuevo, un acto simbólico como muestra del dinamismo y la renovación de la naturaleza, que año a año nos ofrece la posibilidad de sentarnos en torno a una mesa y la sagardoa. Protagonista de Sagardo Berriaren Eguna 2012: Programa: ??12:00 horas - Rueda de prensa en Sagardoetxea (Casa Cultura). Presentaremos las principales características de la cosecha 2011, las cualidades de la manzana y la sagardo berria. ??13:00 horas - Acto simbólico de plantación de un manzano por el protagonista del Sagardo Berriaren Eguna 2012. ??13:45 horas - En la Sidrería Petritegi, se abrirá la primera kupela y al grito de "Gure Sagardo Berria" se oficializará el comienzo de la temporada del txotx 2012. ??A continuación: se degustará el primer menú de sidrería de la temporada. ??Durante todo el día: los bares de Astigarraga instalarán barrikotes para ofrecer la nueva cosecha a toda su clientela. Personalidades que han anunciado el "Gure Sagardo Berria": ??1994: El bertsolari, Andoni Egaña. ??1995: El futbolista, José Mari Bakero. ??1996: El entrenador Javier Clemente. ??1997: El pelotari Julián Retegi. ??1998: El ciclista Miguel Indurain. ??1999: El restaurador Juan Mari Arzak. ??2000: El físico Pedro Miguel Etxenike. ??2001: La ciclista Joane Somarriba. ??2002: El maratoniano Martín Fiz. ??2003: El ciclista Abraham Olano. ??2004: Los futbolistas Periko, Mikel y Xabi Alonso. ??2005: La soprano Ainhoa Arteta. ??2006: El arraunlari, José Luis Korta. ??2007: El pelotari Juán Martínez de Irujo. ??2008: El cocinero Andoni Luis Aduriz. ??2009: El pelotari Aimar Olaizola. ??2010: El equipo de la Real Sociedad. ??2011: El cocinero Karlos Arguiñano. ??2012: ???