Sagardoaren lurraldea

"La cultura de las sidrerías me recuerda a la que existe en torno al mate"

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Ficha

  • Fuente: Noticias de Navarra
  • Fecha: 2012-01-12
  • Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
  • Tipo documento: Prensa
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
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  • Código: NA-002113

Texto completo

Iantzi descarta llevar la sidra a los concursantes del 'conquistador' porque sería un "lujo" para ellos a.u.s. - Jueves, 12 de Enero de 2012 - Actualizado a las 05:26h Astigarraga. Julian Iantzi cumplió con las expectativas. No solo encandiló a los asistentes a la apertura del txotx, sino que desplegó sus mejores ases como comunicador para hacer un alegato en favor de la sidra que convenció e, incluso, divirtió a los allí reunidos. Tuvo hasta que firmar algún autógrafo que le requerían sus incondicionales de programas como El conquistador del fin del mundo o El conquistador del Aconcagua. Y es que el lesakarra, a pesar de confesar que en su familia no ha habido mucha tradición sidrera, sí que reconoció que a través de su familia política, de origen irundarra, se ha ido poco a poco aficionando a este caldo, hasta llegar a tener un pack de cinco litros siempre disponible en la nevera para tomar un trago "fresquito". No en vano, su suegro es "de los que mantienen la tradición de venir con la cuadrilla todas las semanas", lo que le ha permitido a él tener una cierta relación con la sidrería Ola de Irun, que regenta el exsegalari Iñaki Bengoetxea. Iantzi, quien aseguró que no suele tomar bebidas alcohólicas, defendió que la sidra "apenas tiene alcohol, es tan sana que hasta permiten que la tomes para hacer dieta", apuntó. "Es una bebida que al principio puede resultar rara, pero luego te termina enganchando", recalcó el presentador navarro al término de la rueda de prensa. A pesar de todas estas bondades y propiedades de la sidra, Iantzi dudó de que pueda tener un hueco en el programa del Conquistador del fin del mundo, porque "sería demasiado lujo para los concursantes", aunque se mostró de acuerdo con meter alguna que otra botella en las maletas de la organización. También vio con buenos ojos brindar en la cima del Aconcagua con sidra. "¿Por qué vamos a hacerlo con champagne o cava, si no son de aquí?", se preguntó divertido, aunque no sin matizar que, primero, "hay que llegar" a la cima. Y para eso está actualmente entrenando, antes de abordar la grabación del programa el próximo mes. Caminar, correr, pesas, spinning y mountain bike forman parte de su tabla de ejercicios diarios. Preguntado al respecto de si podría ganar el concurso, Iantzi confesó que, al menos, "lo intentaría porque" es "muy competitivo". Incluso, confesó que pasa "envidia" al ver a los participantes del programa que se rueda en la Patagonia. Y al recordar esta zona de Argentina no dudó en establecer un símil con uno de los productos estrella de este país: el mate. "En realidad las sidrerías me recuerdan al mate", por todo lo que conlleva: gente que charla o conversa en torno a una bebida propia que sirve como elemento de unión para crear ese ambiente único del que se disfruta en las sidrerías.