Catas comentadas de sidra este sábado en el Txotx Eguna de San Sebastián

Descripción

Eventos / Txotx Eguna / Donostia / catas cometadas / sidra / Asociación de Sidreros / Sagarki / Jakion / manzana

donostia evento sidra manzana apertura del txotx

Ficha

Fuente: diarivasco.com
Fecha: 2012-01-18
Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-002038

Texto completo

Para dar inicio a la nueva temporada de sidra y alargar la festividad del Día de San Sebastián, el Boulevard donostiarra acoge este sábado el Txotx Eguna. La feria se celebrará entre las 9:30 y las 14:00 horas y para aquellos interesados en la realización de catas de sidra, a partir de las 11:00 y cada media hora el etnólogo de la Asociación de Sidreros de Gipuzkoa enseñará a los asistentes a distinguir entre diferentes sidras: sidra nueva, sidra vieja, calidad de la sidra etc. Además, se podrán degustar y comprar aquellos productos que acompañan al menu de sidrería como el queso o el dulce de manzana. El sábado estaráran presentes dos productores principales de dulce de manzana de la Gipuzkoa: Sagarki de Usurbil y Jakion de Leintz-Gatzaga. También se presentará una amplia gama de los distintos tipos de queso que en este momento se estan produciendo en Euskal Herria: queso de cabra, vaca, oveja, queso de montaña, gazta zaharra...