El Gobierno Vasco avala la sidra como producto de alta calidad y elemento tractor del turismo en Gipuzkoa
Descripción
Eventos / XIX Sagardo Berriaren Eguna / txotx / Astigarraga / Julian Iantzi / sidrería Petritegi /sidra / Gobierno Vasco / producto de alta calidad / turismo / Gipuzkoa
astigarraga gobierno vasco gipuzkoa julian iantzi sidrería petritegi protagonista sagardo berriaren eguna sidra turismo txotx apertura del txotx
Ficha
- Fuente: asturiasmundial.com
- Fecha: 2012-01-11
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-001993
Texto completo
La viceconsejera de Comercio y Turismo, Pilar Zorrilla, preside, junto a otras personalidades einstituciones, la presentación de la nueva temporada de sidreríasJulian Iantzi protagonista del txotx, la apertura de la primera kupela en el Sagardo Berriaren Eguna 2012La viceconsejera de Comercio y Turismo, Pilar Zorrilla, ha avalado, con su presencia, la apuesta delGobierno Vasco por la sidra, tanto como producto agroalimentario de altísima calidad y tractor de laeconomía de una buena cantidad de localidades guipuzcoanas, como por su indudable papel de atracciónturística de temporada.De hecho, el disfrute de la sidra es una de las experiencias turísticas que se han desarrollado en el últimoaño. Se trata de que visitantes y turistas puedan tener una vivencia única, y por ello memorable,conociendo de cerca la cultura de la sidra, viviendo en primera persona todo el ritual de la tradiciónvasca, desde servirse un trago de sidra directamente de la Kupela al grito de Txotx, a degustar los menúsde las sidrerías mientras se conoce gente nueva.Realizar una cata guiada o probaketa visitar el Museo de la sidra Sagardoetxea de Astigarraga o visitar elcaserío Igartubeiti son otras propuestas que completan esta experiencia inolvidable que fideliza a losturistas y que permite romper la estacionalidad turística.Pilar Zorrilla ha presidido, junto a otras personalidades e instituciones, la rueda de prensa previa alTxotx, acto de presentación oficial de la nueva cosecha y la nueva temporada de "sidrerías". Así, hanestado presentes Andoni Gartzia, alcalde de Astigarraga; Jon Azkue, viceconsejero de Pesca e IndustriasAlimentarias; Jon Urigüen, diputado de Innovación, Desarrollo Rural y Turismo de Gipuzkoa; Joxe AngelGoñi, portavoz de Sagardogiles de Sagardun y el propio Julian Iantzi, protagonista del Sagardo BerriarenEguna 2012.Concretamente, en la Sagardoetxea de Astigarraga se han presentado las características de la cosecha2011, lo que viene a considerarse el comienzo de la nueva temporada del txotx y el esperado momentopara empezar a disfrutar de la sagardo berria. El protagonista de este año ha sido el presentador JulianIantzi, quien ha abierto la primera kupela al grito de "Gure Sagardo Berria".La producción de los manzanales vascos de este año ha sido similar a la de un año antes, consiguiendomantener la producción mediante los trabajos de prevención de plagas. El abundante sol y lasprecipitaciones moderadas han permitido una concentración adecuada de los elementos aromáticos de lasmanzanas, obteniéndose unos caldos afrutados y refrescantes. La cosecha del 2011 en Euskadi se hatraducido en la elaboración de alrededor de 10 millones de litros de sidraSidrAManía 11/01/2012